Diario de christelRock

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09 noviembre 2015

Peso: Disminuído hasta ahora: Aún para ir: Dieta seguida:
50,9 kg 1,5 kg 0,9 kg Bien
   (13 comentarios) Perdiendo 1,1 kg a la Semana

08 noviembre 2015

07 noviembre 2015

Peso: Disminuído hasta ahora: Aún para ir: Dieta seguida:
51,2 kg 1,2 kg 1,2 kg Bien
   (2 comentarios) Perdiendo 2,1 kg a la Semana

06 noviembre 2015

Peso: Disminuído hasta ahora: Aún para ir: Dieta seguida:
51,5 kg 0,9 kg 1,5 kg Bien
   Agregar Comentario Perdiendo 2,8 kg a la Semana

05 noviembre 2015

Hier mal wieder ein Rezept was ich gestern Abend getestet, für LECKER empfunden habe und euch nicht vorenthalten will:

Schneller Low Carb Kirsch-Quarkauflauf

Zutaten für 2 Schüsseln:
– 400 g Quark 20%
– 2 Eier
– 1/3 Päckchen Vanillepuddingpulver
– Zimt, Vanille
– 3 Stevia Tabletten (Zucker Ersatz für 3 TL Zucker, bspw. diese hier)
– 1 Handvoll TK Sauerkirschen (je nach Jahreszeit, sind frische natürlich genauso gut)
– Mandelsplitter zum Bestreuen

Die Zubereitung des Low Carb Kirschauflaufs geht ganz schnell. Zu Beginn zerstoßen wir die Stevia Tabletten, damit sich das Steviapulver besser im Teig mit den anderen Zutaten vermengen kann.

Dann vermengen wir den Quark mit den Eiern, dem Vanillepuddingpulver und den zerkleinerten Stevia Tabletten. Nun geben wir nach Belieben Zimt und Vanille dazu, ich habe etwa einen gestrichenen Löffel Zimt und etwa 4 Umdrehungen Vanille aus dieser Vanillemühle dazu gegeben.

Die Gewürze verrühren wir auch noch einmal gut mit dem restlichen Teig. Nun geben wir die Kirschen dazu. (Auch Beeren eignen sich super, da auch diese einen niedrigen Kohlenhydratanteil haben.) Diese können noch komplett gefroren sein, das macht gar nichts, da sie im Backofen auftauen werden. Die Kirschen rühren wir nun mit einer Gabel unter, damit die Früchte nicht kaputt gehen. Den fertig vermengten Teig geben wir nun in 2 (oder 3 kleine) Schüsseln. Wichtig!! – Die Schüsseln müssen Backofenfest sein, da sie sonst springen können.

Den Teig bestreuen wir zum Schluss noch mit ein paar Mandelplättchen. Das ganze geben wir nun für 25 Min. bei 170° Ober-/ Unterhitze in den Ofen.

Bon appètit


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