Comecei hoje, 24/09/2015, a dieta low carb hi-fat com o intuito de alcançar um estilo de alimentação saudável e permanente, não só para redução de peso mas principalmente para obter qualidade de vida. Em 2014 fiz um tratamento com médico ortomolecular utilizando fórmulas naturais e medicamentos de controle da glicemia associado a práticas de atividades físicas e dieta prescrita por nutricionista. Cheguei a baixar o peso de 103 kg para 78,7kg (que eu considero ideal com um ganho de massa), mas após o casamento abandonei o tratamento (fórmulas e remédios) e os hábitos saudáveis e recuperei quase todo o peso.
Hoje, apesar de ter um conhecimento razoável sobre alimentação, ainda me considero uma pessoa que precisa mudar a forma de ver a comida e minimizar os efeitos que o dia a dia tem na minha compulsão. Assim, resolvi tentar esse novo estilo de alimentação, uma vez que os alimentos disponíveis me agradam e muito o paladar, e também por ter lido bastante a respeito dos benefícios a curto, médio e longo prazo para a saúde.Além disso, também estou associando essa mudança alimentar ao retorno de atividades físicas. Tenho certeza de que alcançarei meus objetivos e passarei a adotar um estilo de vida mais saudável.