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Eiweißbrot
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Rendimientos:
30 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
10 mins
Tiempo de Cocción:
50 mins
Comida tipo:
Panes y Productos Horneados
Desayuno
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
NessaSch
Eiweißbrot
Brot aus Magerquark und Haferkleie.
Ingredientes
15 g backpulver
100 g sonnenblumenkerne
300 g haferkleie
6 medianos eier
1 cucharadita salz
500 g magerquark
Instrucciones
Magerquark, Eier, Haferkleie, Backpulver, Salz und nach Wünsch einen Teil der Sonnenblumenkerne in einer Rührschüssel mischen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und nach Wünsch mit den restlichen Sonnenblumenkernen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 50 Minuten backen.
Zwischendurch mit einem Stab kontrollieren, ob das Brot innen fest ist.
240 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Ich füge noch 200 Gramm geraspelte Möhre hinzu und Brotgewürz aus Kümmel, Fenchel und Anis. Den Teig kann man gut im Thermomix herstellen!
21 dic. 19 por el miembro:
Josefa42
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Resumen Nutricional:
Hay 80 calorías en una porción de Eiweißbrot.
Desglose de Calorías:
40% grasa
, 32% carbh, 29% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
336 kj
4%
80 kcal
Grasa
3,4g
5%
Grasa Saturada
0,475g
2%
Grasa Monoinsaturada
0,345g
Grasa Poliinsaturada
0,121g
Carbohidratos
6,12g
2%
Azúcar
0,89g
1%
Fibra
1,4g
Proteína
5,52g
11%
Sal
0,25g
4%
Colesterol
38mg
Potasio
12mg
1%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
4%
de IDR*
(80 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (31%)
Grasa (40%)
Proteína (29%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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