Pasta Carbonara de Lentejas

Ingredientes

• 400 g salteado de verduras asadas
• 450 g salteado de setas cultivadas
• 500 g pasta de lentejas
• 500 g carne de hamburguesa de pollo
• 200 g nata ligera sin lactosa

Instrucciones

1. Cocer la pasta durante unos 10-15 minutos.
2. En una sartén antiadherente, sofreír los champiñones y las verduras durante 5 minutos.
3. En otra sartén, cocina la carne de pollo hasta que se dore.
4. Combine la pasta, el pollo y las verduras en una sartén. Vierte la nata y sazona al gusto.