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Beef Stroganoff
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Rendimientos:
4 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
5 mins
Tiempo de Cocción:
10 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
lettygaylor
Beef Stroganoff
You can serve this over noodles or mashed potatoes.
Ingredientes
1 package stroganoff mix
1/2 tsp parsley flakes
8 oz light sour cream
1
taza
water
1 lb lean beef bottom round
Instrucciones
Cut the beef into bite size strips and using a meat mallet pound very thin.
Heat a large skillet over medium-high heat. Add beef and cook stirring every 2 minutes or until no longer pink.
Stir in sauce mix and water.
Bring to boil, cover and reduce heat and simmer for 10 minutes, stirring occasionally.
Remove from heat. Stir in sour cream. Sprinkle parsley flakes and serve.
132 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Could not find a package of stroganoff mix, so substituted a can of fat-free cream of mushroom soup. It turned out great. Served over yolk-free egg noodles.
14 feb. 16 por el miembro:
mangomamma
Makes 6 - 1/2 cup servings.
20 sep. 14 por el miembro:
lettygaylor
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Resumen Nutricional:
Hay 263 calorías en una porción de Beef Stroganoff.
Desglose de Calorías:
35% grasa
, 16% carbh, 49% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
1099 kj
13%
263 kcal
Grasa
9,89g
14%
Grasa Saturada
5,674g
28%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
2,059g
Grasa Poliinsaturada
0,21g
Carbohidratos
10g
4%
Azúcar
5,5g
6%
Fibra
1,5g
Proteína
30,66g
61%
Sal
2,36g
39%
Colesterol
86mg
Potasio
397mg
20%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
13%
de IDR*
(263 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (16%)
Grasa (35%)
Proteína (49%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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