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Zucchinipuffer
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Rendimientos:
1 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
20 mins
Tiempo de Cocción:
6 mins
Comida tipo:
Almuerzo
Platos para Acompañar
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
Petisilie
Zucchinipuffer
Schnell und einfach, dabei so lecker.
Ingredientes
2 cucharaditas knoblauch
1 el olivenöl
150 g bio joghurt pur
1 mediano ei
250 g zucchini
3 cucharadas weißes mehl
Instrucciones
Zucchini auf einer Reibe grob raffeln, mit Salz bestreuen und ca 15 Minuten zum Wasserziehen stehen lassen. Das Wasser dann abgießen und Mehl und Ei zugeben. Nach Belieben Kräuter zufügen (Petersilie, Dill...) Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Olivenöl erhitzen und kl. Puffer backen (auf jeder Seite ca. 2-3 Minuten.
Diese Zucchinipuffer kann man heiß und auch kalt essen.
Den Joghurt mit der zerdrückten Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer verrühren und dazureichen.
195 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Super lecker, vielen Dank für dass Rezept!
27 nov. 13 por el miembro:
Kathi000
Wirklich zu empfehlen. Werde ich öfter machen. Danke für die Idee! :-)
11 oct. 13 por el miembro:
Birgit ☀️
Suuuuuuper Rezept! Hab es nachgekocht und es war total lecker. Vor allem war es echt einfach und schnell zu machen. Dazu gab es bei mir einen Gurken- und Tomatensalat. Danke fürs posten. Gruß :)
20 ago. 13 por el miembro:
Heydschey
Ich habe das Rezept heute 1:1 nachgekocht und bin begeistert, es war sehr lecker !!! Vielen Dank fürs posten!
13 ago. 13 por el miembro:
LilaBanane
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Resumen Nutricional:
Hay 434 calorías en una porción de Zucchinipuffer.
Desglose de Calorías:
49% grasa
, 34% carbh, 17% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
1816 kj
22%
434 kcal
Grasa
24,1g
34%
Grasa Saturada
7,1g
36%
Grasa Monoinsaturada
12,431g
Grasa Poliinsaturada
1,906g
Carbohidratos
38,14g
15%
Azúcar
13,7g
15%
Fibra
3,7g
Proteína
18,29g
37%
Sal
0,22g
4%
Colesterol
186mg
Potasio
739mg
37%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
22%
de IDR*
(434 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (34%)
Grasa (49%)
Proteína (17%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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