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Rendimientos:

2 porcion(es)

Tiempo de Cocción:

10 mins

Comida tipo:

Platos Principales

Clasificación:

Valoración promedia en la comunidad FatSecret

por el miembro: Cnuytinck

Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 grande ei; 1/2 serving emmental; 2 servings herta; 1 cucharada, picado sjalot; 190 g spaghetti

Typisch Italiaans en zeer lekker.

Ingredientes

Instrucciones

Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak het spek met de sjalotjes bruin in een anti-aanbakpan. Klop de eieren met 2/3 van de kaas los in een grote kom. Klop er een soeplepel van het kokende pastawater door.
Giet de pasta af en roer hem direct door de ei-kaassaus. Schep het spek en de sjalotjes door de pasta, bestrooi met de peterselie en de rest van de kaas. Breng op smaak met peper. Lekker met een (groene) salade.

152 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.

Revisiones

Zeer lekker ..’

09 oct. 18 por el miembro: Guy1945

vervang de pasta eens door verse sojascheuten!!! heerlijk en een pak minder koolhydraten

06 nov. 14 por el miembro: copernicus54

De spekblokjes heb ik vervangen door gekookte hamblokjes, minder cal.

29 nov. 12 por el miembro: janaanzee


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Resumen Nutricional:

	Hay 598 calorías en una porción de Spaghetti Carbonara.
	Desglose de Calorías: 22% grasa, 49% carbh, 29% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

2500 kj

30%

598 kcal

Grasa

14,12g

20%

Grasa Saturada

5,164g

26%

Grasa Monoinsaturada

1,116g

Grasa Poliinsaturada

0,879g

Carbohidratos

72,86g

28%

Azúcar

1,87g

Fibra

Proteína

42,91g

86%

Sal

6,35g

106%

Colesterol

106mg

Potasio

204mg

10%

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

30%

de IDR*

(598 cal)

Desglose de Calorías:

Carbohidrato (49%)

Grasa (22%)

Proteína (29%)

*Basado en un IDR de 2000 calorías

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