Rendimientos: 5 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 1 hr 15 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: pawaii ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_apricot_shared_tiny.jpg)
Green and Pink Salad
A very fresh and spicy salad with red onion, cucumber, avocado and pecans.
Ingredientes
Instrucciones
- Wash and dry the lettuce.
- Cut the red onion in fine slices put them in a bowl with the lime juice, salt it, reserve covered in the fridge for one hour or when you see the lime juice turn pink.
- In a bowl combine the lettuce, avocado, cucumber (cut in half moons retiring the seeds part), salt and pepper it.
- Before serving add the olive oil, parmesan. Make a puree with the garlic and add it in, the vinegar, the red onions (without the lime juice), mix it all well an finally cover it up with the Valdosta pecans.
166 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
Too much sugar for me!
30 abr. 13 por el miembro: yankgal46
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Why are their spinach leaves in the photo?
17 ago. 11 por el miembro: vergabomb
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I understand that avocado is "good" fat, but (according to the nutritional information label) this is way too much fat & sodium content for me personally. The recipe looks absolutely delicious and I do believe I'll try an altered version of it.
01 mar. 10 por el miembro: kittycox
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Resumen Nutricional:
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Hay 324 calorías en una porción de Green and Pink Salad.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 73% grasa, 19% carbh, 8% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1354 kj
16%
324 kcal
Grasa
27,5g
39%
Grasa Saturada
4,99g
25%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
15,146g
Grasa Poliinsaturada
2,402g
Carbohidratos
16,5g
6%
Azúcar
7,69g
9%
Fibra
6,1g
Proteína
6,79g
14%
Sal
4,01g
67%
Colesterol
7mg
Potasio
455mg
23%
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (19%)
Grasa (73%)
Proteína (8%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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