Diario de tusiwiwi, 25 mar. 20

ka bagi resepnya donk 

Ini resepnya , 2 siung bawang putih, tempe 150 gram, tepung meizena 2 sdm, 1/4 sdt lada bubuk, garam, kaldu bubuk, kecap , bisa menggunakan kecap atau gak terserah aja, dan 1 butir telur. Tempe dan sayuran seperti wortel, buncis, brokoli atau kentang di kukus dulu. Setelah matang, haluskan bawang putih dan tumbuk tempe jadi satu dgn bawang putih yg sdh dihaluskan, pindahkan tempe kewadah lain. Masukan, tepung meizena, lada, garam, kaldu kecap dan telurnya dikocok dulu baru dimasuk kan. Bisa masukan potongan2 wortel , gak pakai juga gpp. Setelah itu diaduk2 sampai tercampur rata. Siap dipanggang di teflon. Panggang adonan tempe di teflon dgn kompor yg apinya kecil, pakai minyak kelapa 1 sdm , tunggu sampai sedikit panas, masukkan adonan tempe, terserah besar kecilnya adonan, dan pipihkan , bolak balik sampai matang. 

Potongan wortelnya sdh direbus y .,.😊 

Terima kasih ka wiwi resepnya. Ka untuk saosnya pake apa itu ka? 

Sausnya pakai bawang putih, saos tomat, air 80 ml, 1/4 sdt garam, gula rendah kalori, kaldu bubuk. Tumis bawang putih sampai harum, masuk kan 2 sdm saos tomat dan air 80 ml kemudian aduk2 , kemudian masuk kan garam, gula dan kaldu bubuk , masak hingga mendidih, kompornya api sedang dan selesai. Tinggal siramkan ke steak tempenya, atau dicocol pakai saos sambal yg ada dipasaran juga gpp ..😊😊 

Bawang putih nya di haluskan kasar atau halus, terserah aja ...hehehe 

up