Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 15 mins
Tiempo de Cocción: 20 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
Entstanden ist ein oberleckeres, vegetarisches Mangold-Linsen-Curry.
Ingredientes
Instrucciones
- Mangold gut reinigen, Stiele klein würfeln, grüne Blätter in Streifen schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen. Zwiebeln fein würfeln würfeln, Knoblauch und Ingwer fein reiben. Chili in Ringe schneiden.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Chili und Ingwer anschwitzen. Sesam, Kreuzkümmel und Curry dazugeben und kurz mitbraten. Linsen, Mangold, Kokosflocken und Brühe dazugeben und gut 15 - 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
- Zum Schluß die Kondensmilch (4%) einrühren und mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Evtl. mit gehacktem Koriander servieren.
- Tipp: Wer mag, kann statt Kokosflocken und Kondensmilch auch direkt Kokosmilch verwenden. Hat dann mehr Kalorien.
79 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
|
|
|
|
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Platos Principales
Almuerzo
Recetas más Recientes
Un plato rico en proteínas para el almuerzo o la cena.
|
Una comida completa, originaria de Rusia.
|
Sabroso plato para el almuerzo o la cena con solo 3 ingredientes.
|
Suave, delicioso y fácil de hacer.
|
|
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Hay 462 calorías en una porción de Mangold-Linsen-Curry.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 28% grasa, 51% carbh, 21% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1934 kj
23%
462 kcal
Grasa
14,6g
21%
Grasa Saturada
2,877g
14%
Grasa Monoinsaturada
2,678g
Grasa Poliinsaturada
0,53g
Carbohidratos
59,25g
23%
Azúcar
12,68g
14%
Fibra
4,1g
Proteína
24,7g
49%
Sal
0,56g
9%
Colesterol
0mg
Potasio
535mg
27%
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (51%)
Grasa (28%)
Proteína (21%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|