Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de Cocción: 20 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: bellycount  Rote-Linsen-Kokos-Curry
Rote Linsen sind tolle pflanzliche Eiweißlieferanten und ideal für die schnelle Küche, weil sie schnell gar sind.
Ingredientes
Instrucciones
- 2 EL Öl erhitzen und die Linsen leicht andünsten, Curry einrühren und mit Brühe aufgießen. Zugedeckt bissfest garen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Karotten und Zucchini putzen und in Scheiben schneiden.
- 1 EL Öl erhitzen und die Karotten ca. 5 Minuten zugedeckt dünsten lassen, dann die Zucchinischeiben zugeben und beides bissfest garen.
- Salzen und Kokosraspel und (Soja)sahne unterrühren.
- Gemüse unter die Linsen rühren. Mit Kokosraspeln bestreut servieren.
- Als Beilage passt z.B. Basmati Reis sehr gut.
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Resumen Nutricional:
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Hay 547 calorías en una porción de Rote-Linsen-Kokos-Curry.
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Desglose de Calorías: 45% grasa, 37% carbh, 18% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
2288 kj
27%
547 kcal
Grasa
26,92g
38%
Grasa Saturada
1,09g
5%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
2,057g
Grasa Poliinsaturada
4,568g
Carbohidratos
49,07g
19%
Azúcar
4,23g
5%
Fibra
8,5g
Proteína
23,55g
47%
Sal
1,56g
26%
Colesterol
0mg
Potasio
322mg
16%
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (37%)
Grasa (45%)
Proteína (18%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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