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Kalbi Short Ribs
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Rendimientos:
32 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
4 hrs
Tiempo de Cocción:
15 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
Zagareen
Kalbi Short Ribs
A delicious traditional Korean BBQ dish.
Ingredientes
1 taza sesame seed oil
3 cucharaditas garlic
1/3 cucharada green onions
1/3 cucharada sesame seeds
2 libras beef short ribs, thinly sliced
1 taza shoyu soy sauce, lower salt
1 taza, rellena brown sugar
Instrucciones
Mix all marinade ingredients in a bowl, stirring until the brown sugar is dissolved.
Place ribs in a pan and pour marinade mixture over them.
Marinate at least 4 hours and up to overnight.
Grill ribs over a charcoal fire or broil.
Note: based on recipe from Aloha Shoyu. Photo from npr.org
186 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Not a good recipe for stabilizing weight, let alone losing weight; nor is it low cholesterol or 100-200 calories because it is so delicious I will eat the whole 2 pounds.
04 jun. 22 por el miembro:
annegourd
A low calorie recipe NEVER should start with "1 Cup Of Oil" !
10 mar. 13 por el miembro:
Notyamama2
I make this all the time just use half the sugar and half shoyu
06 ene. 13 por el miembro:
Char60
lol.. I know this one.. My mom makes it all the time!!
18 jul. 11 por el miembro:
angiegal
I use a low fat low sodium brown sugar in all my receipts...which takes off a lot of calories...and of course trim the fat (before cooking) so the fat doesn't get into the sauce. I think this is good...I was looking for an idea on ribs that was good tasting and lower calories...this is a good option.
10 nov. 10 por el miembro:
Seeyah
tasted very good. I love the ease of the recipe(marinating all nite)and just throw on grill. Its now January but it was worth braving the cold to eat this tasty meal!
09 ene. 10 por el miembro:
dlishs
Remove the brown sugar and trim all the fat from the ribs and you might have something here.
27 mar. 09 por el miembro:
aery
The serving size is 1 oz...which includes bones. This is terrible for Weight Watchers.
24 jul. 08 por el miembro:
anielynn
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Resumen Nutricional:
Hay 163 calorías en una porción de Kalbi Short Ribs.
Desglose de Calorías:
67% grasa
, 18% carbh, 14% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
683 kj
8%
163 kcal
Grasa
12,27g
18%
Grasa Saturada
3,156g
16%
Grasa Monoinsaturada
5,037g
Grasa Poliinsaturada
3,07g
Carbohidratos
7,48g
3%
Azúcar
6,75g
8%
Fibra
0,1g
Proteína
5,93g
12%
Sal
0,70g
12%
Colesterol
20mg
Potasio
123mg
6%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
8%
de IDR*
(163 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (19%)
Grasa (67%)
Proteína (14%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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