Rendimientos: 1 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 15 mins
Tiempo de Cocción: 5 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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Receita leve. Ideal para almoço.
Ingredientes
Instrucciones
- Junte as claras em um recipiente adequado (um prato fundo, um refratário de vidro ou plástico com bordas) e bata até que elas dobrem de volume.
- Em um recipiente separado junte a Ricota, o orégano e sal a gosto, o azeite e amasse-os com um garfo (você pode usar outras ervas, elas são de baixa caloria e eliminam o uso do sal, pois conferem sabor aos alimentos, eu uso alecrim e salsa).
- Quando estiver bem homogêneo reserve, a ricota vai formar bolinhas, é assim mesmo que tem de ficar.
- Junte o ovo com as três claras e bata, com um garfo ou batedor de ovos, até ficar homogêneo. Junte a pasta obtida na Etapa 2 aos ovos e num prato fundo leve-os ao microondas (isso mesmo, MICROONDAS - sem gordura, sem sujar, sem queimar) por 5 minutos.
- Sirva com uma salada de folhas verdes temperada com limão e azeite de oliva extra-virgem.
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Resumen Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Hay 302 calorías en una porción de Omelete de Ricota.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 46% grasa, 7% carbh, 47% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1264 kj
15%
302 kcal
Grasa
15,22g
22%
Grasa Saturada
4,848g
24%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
1,917g
Grasa Poliinsaturada
0,776g
Carbohidratos
5,26g
2%
Azúcar
1,15g
1%
Fibra
0,8g
Proteína
34,34g
69%
Sal
1,80g
30%
Colesterol
212mg
Potasio
257mg
13%
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (7%)
Grasa (46%)
Proteína (47%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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