Chili con Quorn

Ingredientes

• 250 g cannellini bönor
• 300 g quornfärs
• 400 g passerade tomater
• 1 cucharadita svartpeppar
• 2 cucharaditas salt
• 1/2 cucharada olivolja
• 1 mediana lök
• 2 cucharadas tomatpuré
• 100 ml vatten

Instrucciones

1. Skala och hacka löken, fräs den mjukt i oljan.
2. Häll i quornfärsen och paprikapulver.
3. Blanda i vatten och tomatpure.
4. Tillsätt passerade tomater och kikärtor.
5. Smaka av med salt och peppar, puttra ca 5 min.
6. Servera med blomkålsris.