Galletas Integrales de Avena y Manzana

Ingredientes

• 2 cucharaditas zucra
• 5 g chia
• 40 g avena tradicional
• 15 g azúcar mascabo
• 10 g azúcar light
• 1 mediano huevo
• 60 g harina integral molienda fina
• 1 cucharadita canela
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1 mediana manzana (sin cáscara)
• 1 cucharadita polvo de hornear (sulfato de aluminio de sodio, de doble efecto)

Instrucciones

1. Lavar, pelar y cortar la manzana en trozos pequeños y luego mezclar todos los ingredientes secos en un bol.
2. Batir el huevo y agregarlo a la mezcla seca.
3. Finalmente, agregue la chía activada con esencia de vainilla luego integre.
4. Dale forma a las galletas.
5. Poner en la freidora durante 10 minutos a 140 ° C o en un horno medio durante 15 minutos.