Rendimientos: 6 porcion(es)
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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A wonderful low carb snack idea that you can have all day, but are yummy warm.
Ingredientes
Instrucciones
- Slice zucchini in 1/2" slices.
- Dip in egg mixture and roll in the crushed pork rinds and grated parmesan or asiago cheese.
- Fry in the olive oil and butter on medium heat.
- Let cool on paper towel and serve.
403 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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 Revisiones
I was excited about trying this recipe. Then I read pork rinds. Ah, definitely not. Yech. What is up with pork in everything? Im not religious (dietarily speaking) however I think my palate not only is put off entirely by the taste and smell, but its probably an evolutionary warning for potential trichinosis. (LOL must be a vigilant dieter ! ) Right if this recipe was written with "add breadcrumbs, panko or shredded potatoes" instead, then YES! Im in!
25 may. 22 por el miembro: dksg97
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This sounds so yummy! Crusting with pork grinds is something I thought about after I bought a bag. Happening tonite!
09 feb. 13 por el miembro: WerkIt
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This sounded tasty until I got to the pork rind portion.
10 sep. 12 por el miembro: vertigokid
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Very good recipe. I used the spicy pork rinds and omitted the cheese. I had a really hard time getting the crushed pork rinds to stick though.
27 jun. 12 por el miembro: 3Dugans
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All Bran cereal crushed is a good coating.
22 ene. 11 por el miembro: pam1254
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I've been craving for fried Zucchini so I'm going to try this just leaving out the pork rinds.
24 ene. 10 por el miembro: marcellaann
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You can't have pork rinds on South Beach, but sounds good!
25 feb. 08 por el miembro: Lolo2702
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I left out the pork rinds and added some nature's seasoning. They were really good.
10 ene. 08 por el miembro: Murna
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Good tasty snack... I used the spicy pork rinds to give it a little spice.
16 jul. 07 por el miembro: eh_dah
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If you took out the pork rinds, would be ok.
26 feb. 07 por el miembro: Jen88
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Resumen Nutricional:
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Hay 98 calorías en una porción de Zucchini Bites.
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Desglose de Calorías: 78% grasa, 5% carbh, 17% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
411 kj
5%
98 kcal
Grasa
8,6g
12%
Grasa Saturada
3,598g
18%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
3,571g
Grasa Poliinsaturada
0,633g
Carbohidratos
1,33g
1%
Azúcar
0,67g
1%
Fibra
0,4g
Proteína
4,15g
8%
Sal
0,20g
3%
Colesterol
66mg
Potasio
105mg
5%
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (5%)
Grasa (78%)
Proteína (17%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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