Rendimientos: 12 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 45 mins
Tiempo de Cocción: 1 hr
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: AnnDC1 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/a05c5bdb-6757-48ac-aece-f529fb55cbe8_tiny.jpg)
Chicken Artichoke Casserole with Rice
A complete lowfat meal in a casserole - chicken and rice in a creamy sauce with artichokes and water chestnuts for a little crunch.
Ingredientes
Instrucciones
- In a saucepan, combine the flour, chicken bouillon and milk until smooth.
- Bring to a boil, stirring constantly over medium heat. Cook for a few minutes, till thickened. Pour into a large bowl.
- Stir in the soup, yogurt and mayonnaise; blend to smooth.
- Stir in chicken, artichokes, water chestnuts, rice mix with seasoning packet, mushrooms, onion, celery, pimientos and pepper.
- Place in a baking dish (9"x13"x3")coated with butter or non-stick cooking spray.
- Sprinkle with a little flavored bread crumbs and lowfat cheddar cheese and bake for 60 minutes at 350 °F (175 °C).
105 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
It was ok, I did not understand when it says to stir in the "rice with seasoning packet" when it does not call for it in the ingredients!?? I just added my own seasonings, and the two cups of rice (I used brown). I really don't like that in all the recipes in fatsecrets database, NONE of them say exactly WHAT the serving size is (ie, 1 cup, 2 cups), just the nutrition facts for each serving....... :-(
06 feb. 12 por el miembro: Fitn50
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Resumen Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Hay 200 calorías en una porción de Chicken Artichoke Casserole with Rice.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 25% grasa, 41% carbh, 34% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
836 kj
10%
200 kcal
Grasa
5,52g
8%
Grasa Saturada
1,298g
6%
Grasa Trans
0,01g
Grasa Monoinsaturada
1,311g
Grasa Poliinsaturada
2,018g
Carbohidratos
20,05g
8%
Azúcar
5,57g
6%
Fibra
1,6g
Proteína
17,02g
34%
Sal
1,49g
25%
Colesterol
35mg
Potasio
347mg
17%
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (41%)
Grasa (25%)
Proteína (34%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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