Rendimientos: 6 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 5 mins
Tiempo de Cocción: 10 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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O arroz falso de couve-flor fica com a textura parecida com o arroz.
Ingredientes
Instrucciones
- Corte os talos da couve-flor (guarde-os para preparar uma sopa ou refogado) e use apenas os buquês. Cozinhe no vapor até a hortaliça ficar "al dente".
- Coloque sobre uma tábua e pique com a ponta de uma faca afiada. Cuidado para não picar demais e virar um purê. Reserve.
- Refogue o alho com as gotas de azeite. Acrescente a couve-flor picada e refogue por mais 2 minutos. Tempere com sal e salsinha. Mexa com cuidado e sirva com os acompanhamentos que preferir.
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Resumen Nutricional:
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Hay 43 calorías en una porción de Arroz de Couve-Flor.
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Desglose de Calorías: 16% grasa, 61% carbh, 23% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
180 kj
2%
43 kcal
Grasa
0,91g
1%
Grasa Saturada
0,151g
1%
Grasa Monoinsaturada
0,572g
Grasa Poliinsaturada
0,221g
Carbohidratos
7,69g
3%
Azúcar
3,38g
4%
Fibra
3,6g
Proteína
2,85g
6%
Sal
0,17g
3%
Colesterol
0mg
Potasio
424mg
21%
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (61%)
Grasa (16%)
Proteína (23%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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