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Spanish Style Brown Rice
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Rendimientos:
2 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
5 mins
Tiempo de Cocción:
40 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Otros
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
MyThyme
Spanish Style Brown Rice
Spanish style rice made with brown rice, tomato and peppers, chicken broth or bouillon.
Ingredientes
1 tbsp chicken bouillon base
1/2 taza, picadas onions
1 1/4 cups diced tomatoes and green chilies
1 cup whole grain brown rice
2 cucharadas butter
2 dientes garlic
2
tazas
water
Instrucciones
Over medium heat melt butter in a large and lightly toast rice for a few minutes. Add 2 crushed garlic cloves and continue to cook for another minute or two.
Slowly stir in 2 cups of water with bouillon base added or use chicken stock/broth. Stir in tomatoes & chili peppers (like RoTel). Sprinkle sliced green onions on top. Cover.
Reduce heat to lowest setting. Keep covered and allow to simmer slowly for 30 to 40 minutes (do not stir or remove lid during this time).
After 30 minutes fluff rice with a fork. Allow to stay on stove uncovered to dry a little if needed.
Produces 2 cups of rice.
140 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Easy and goes great with grilled chicken!
19 ago. 12 por el miembro:
Aralith221
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Resumen Nutricional:
Hay 462 calorías en una porción de Spanish Style Brown Rice.
Desglose de Calorías:
28% grasa
, 64% carbh, 8% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
1933 kj
23%
462 kcal
Grasa
14,34g
20%
Grasa Saturada
7,305g
37%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
2,992g
Grasa Poliinsaturada
0,458g
Carbohidratos
74,84g
29%
Azúcar
5,87g
7%
Fibra
4g
Proteína
9,52g
19%
Sal
4,40g
73%
Colesterol
30mg
Potasio
284mg
14%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
23%
de IDR*
(462 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (64%)
Grasa (28%)
Proteína (8%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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