Rendimientos: 8 porcion(es)
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: ypsi7267 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/4fe2eb9f-f693-4336-bc61-b47b95d5fa32_tiny.jpg)
Cream of Potato Soup
A wonderful comfort food on a cold winter day.
Ingredientes
Instrucciones
- Boil the potatoes (peeled and chopped) with the onion (chopped) in water until soft. Mash lightly.
- Add chicken broth, milk, salt, pepper and nutmeg. Bring to slow boil.
- Add flour (shake in a container with a small amount of water) and simmer until slightly thickened.
67 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
I used light butter and fat free milk, and it came it at 3 PPVS for me...but that was with 8 servings, like the original recipe. Tasty,but next time I don't think I'll mash the taters, I like my potato soup to have chunks of potatoes and a thin broth.And while the recipe doesn't say when to add the butter, I usually add mine at the end, just before serving.
14 jul. 13 por el miembro: Char Gets Thin
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Delicious! I weighed my potatoes because I'm on the weight watchers diet. I used 15.5 oz of potatoes. The way I calculated the ingredients it equaled 30 points. So im going to have six servings instead at 5 points each. The only ingredient I added that is not listed is garlic salt to taste. Its very good and I will make again!
14 jul. 13 por el miembro: Sicca83
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3 pts
03 dic. 11 por el miembro: mama mel
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Resumen Nutricional:
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Hay 163 calorías en una porción de Cream of Potato Soup.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 33% grasa, 56% carbh, 11% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
681 kj
8%
163 kcal
Grasa
6,03g
9%
Grasa Saturada
2,858g
14%
Grasa Monoinsaturada
1,986g
Grasa Poliinsaturada
0,812g
Carbohidratos
23,38g
9%
Azúcar
4,37g
5%
Fibra
2,1g
Proteína
4,69g
9%
Sal
0,80g
13%
Colesterol
11mg
Potasio
416mg
21%
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (56%)
Grasa (33%)
Proteína (11%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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