Meine Bio werde ich die Tage nochmal aktualisieren. :)

So, nun aktualisiere ich auch mal meine Bio.

Ich habe bisher schon 2x mit dem Jojo Effekt zu kämpfen gehabt. Und natürlich war jedes Mal mehr drauf als vorher.

Stand Dezember 2014: 112kg (mein Höchstgewicht)
Stand Dezember 2016: 90kg
Stand Dezmber 2017: 96kg

Mein Ziel für 2018: 80kg! 💪

Wie ich das erreichen möchte:
Sport:
3x die Woche bzw mindestens 3 Stunden die Woche.
Ernährung:
Mehr Rohkost, mehr Gemüse, Obst, Nüsse und co und wenn gekocht wird, dann möglichst mit frischen Produkten.
Industriezucker, Weizenprodukte sowie Fertiggerichte möchte ich möglichst vermeiden. (Ausnahmen gibt es immer mal)

Zu mir:
Ich bin 32 Jahre, komme aus Ostwestfalen in NRW und lebe mittlerweile bald 2 Jahre vegan*.
Dadurch habe ich auch mein Gewicht reduzieren können bzw kann es gut halten.
Habe aber durch sehr viel Knabberzeug, Cola usw doch recht ungesund gelebt.
Das möchte ich 2018 ändern. Genießen wird da trotzdem kein Problem. 😋

Früher hatte ich Bürokaufmann gelernt, hab da drin aber nie gearbeitet, was ich im nachhinein nicht bereue.
Seit über 7 Jahren arbeite ich bereits bei einem Automobilzulieferer in der Produktion.
Aber das wird sich auch ändern, denn ich mache nebenbei ein Studium zum Ernährungsberater. Was für eine Entwicklung! 😊

*
Laut Definition ist es so:
Vegetarier = rein pflanzliche Ernährung
Die Industrie hat den begriff leider verwässert.

Daher für alle, die es interessiert:
Ovo-Vegetarier : pflanzliche Ernährung + Eier
Lakto-Vegetarier : pflanzliche Ernährung + Milch
Ovo-Lakto-Vegetarier: pflanzliche Ernährung + Eier + Milch
Pescetarier : kein Fleisch, aber Fisch
uvm.

vegan = rein pflanzliche Ernährung + ethische Aspekte (Rechte und Schutz von Mensch & Tier) + Umweltschutz + usw

Ihr dürft mich gern anschreiben. Ob einfach so oder wenn es um das Thema "vegan" geht.
Ich freue mich immer über neue Kontakte.

Euer Jürgen