Тортилья с авокадо 🥑 и яйцом 🥚
Я просто обожаю так завтракать для разнообразия.
Сытно ооооочень 🤭💖
Обычно кладу все «на глаз». Когда начнете готовить, ориентируетесь на вкусовые предпочтения. Я иногда могу добавить больше авокадо.
Начинку подбирала методом проб и ошибок 🤭 тк то было пресно, то не сытно, то очень сытно для завтрака.
Делюсь!🤭♥️
Ингредиенты:
Лепешка 🫓 - 1 шт (диаметр 20)
Творожный сыр Almette 🧀 - 30 гр
Авокадо 🥑 - 100 гр
Яйцо 🍑- 2 шт
Морковка (можно заменить на кетчуп) этот ингредиент для яркости вкуса 🥕 - на вкус
Помидор 🍅- 30 Гр
Сыр 🧀 - 40 Гр
Способ Приготовления:
Всю начинку выкладываем на одной половинке лепешки.
1. Смазать одну сторону лепёшки творожным сыром.
2. В отдельной ёмкости приготовить пюре из авокадо. Авокадо помять вилкой, добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.
3. Пюре из авокадо выложить сверху творожного сыра.
4. На сковороде пожарить два яйца. Яйца на сковороде перемешать лопаткой, чтобы получилось однородная масса. В Яйца можно добавить также соль или другие специи.
5. Однородную массу из яйца выложить сверху авокадо.
6. На яйцо по вкусу выложить корейскую морковку.
7. На корейскую морковку выложить порезанный «слайсами» помидор. Посыпать помидор слегка солью.
8. На Помидор выкладываем порезанный сыр.
9. закрываем лепёшку другой стороной. И помещаем на гриль. Готовим примерно до 5 минут, до готовности.
24 sep. 24 por el miembro:
ankolos_kova