Diario de julia04032020, 23 jun. 24

Рецепт: 180г творога (5%), 80-100г рисовой муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, соль по вкусу, семечки, кунжут, тёртый сыр 40г(по желанию). Творог смешать с 1 яйцом и белком второго яйца(желток оставить для смазывания), добавить муку, разрыхлитель, соль. По желанию тертый сыр. Разделить на 4 части тесто и сделать колечки мокрыми руками, смазать желтком, посыпать кунжутом, семечками. Выпекать при 180° ~30мин до золотистого цвета. Разрезать посередине, положить любую начинку. Можно не разрезать и есть со сметаной/сметана+зелень, чеснок.