|
Pues probando la baja temperatura a 40º tampoco noto yo mucha diferencia xDDDD Estaba rico eso sí!
|
1689 kcal
|
Grasa: 54,93g | Prot: 132,35g | Carbh: 163,50g.
Desayuno: DIA Yogur Natural High Protein, Café Espresso, Leche Semidesnatada. Almuerzo: Pan Blanco, Tomates Cherry, Aceite de Oliva Extra Virgen, Atún Fresco, Hacendado Pistachos Tostados. Cena: Manzana, Hacendado Queso Gouda Lonchas, ElPozo Jamón Cocido Extra, Pan Blanco. Pasa Bocas / Otros: MyProtein BCAA, Leche Semidesnatada, Café Espresso. más...
|
|
2136 kcal
|
Ejercicio:
Spinning - 30 minutos, Sauna - 10 minutos, Body Pump - 40 minutos, Estudiar - 1 hora, Durmiendo - 8 horas, Descansando - 13 horas y 40 minutos. más...
|
|
 Comentarios
¿Qué parte del atún usas?
Tiene que haber congelación antes o algo para matar bichos?
07 abr. 24 por el miembro: Pablø
|
Esta vez le pedí un par de lomos, pero cualquier cosa que pueda ser gruesa bienvenida es.
Normalmente lo congelo sí. Pero más que nada por usarlo a lo largo de las semanas.
No tanto con el objetivo de que no haya riesgo de nada y mate todo (este tipo de pescados me gustan considerablemente más crudos de la temperatura y tiempo necesario para pasteurizarlo)
De hecho con la ternera me pasa igual, la temperatura mínima para pasteurizar... Se queda demasiado hecho (para mi gusto) por mucho que se quede en un muy decente "al punto".
07 abr. 24 por el miembro: Superboniato
|
| |
|
|
| |
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Peso Histórico de Superboniato
|