Diario de мадам Подлючка, 14 oct. 23

Улечка, у меня все элементарно: варю головы, кости, шкуру в минимальном количестве воды, добавляя цельную луковицу, соль, перец, лавруху. Покипит на малом огне минут 10, остывает. Процеживаю, добавляю рыбу, порезанную кубиками примерно 1,5*1,5 см. Начинает закипать, добавляю с пол-литра сливок 20% или 33%. Закипает, добавляю укроп и кипячу еще минут 5. Все, остывает, настаивается. Можно морковь добавить.  

мадам Подлючка ну по продуктам частично совпадаем)) масло ещё вкуснотеево беру. Барашку привозит знакомый (отец его выращивает), а остальное в магазине ... 

Спасибо за рецепт! А вот процеживать через десять минут — кожа и кости на выброс? 

Улечка, да, однозначно, я процеживаю. 

Вот если бы вы питались сбалансированно, то это бы вызывало зависть, а поедание жира говорит об отклонениях в здоровье.  

Mishutka1978 я питалась и сбалансированно и пэпэ и на подсчёте... с каждым годом проблемы с весом становились все более глобальные. Потеря веса все труднее. Что я приобрела за это время? ИР, проблемы с щитовидкой, проблемы с менструальным циклом и много чего ещё... и только сейчас на кето питании моё здоровье стало восстанавливаться. В ближайшие несколько месяцев планирую сдать анализы. И обязательно выложу их у себя на страничке.  

LiliBrik, изначально у вас проблема с головой, дело не в питании.  

Mishutka1978 ну ок) наверно, вы врач, да ещё и соответствующей направленности, поэтому делаете соответствующие выводы. Если это так, тогда возможно и можно продолжать диалог на эту тему. Если нет, тогда не вижу смысла 😁 

LiliBrik, нет, я не врач - я психолог и вижу всякого рода девиации. Кто вам сказал, что я буду продолжать с вами диалог? Не обольщайтесь.  

Mishutka1978 ну как и сказала ниже, диалог тогла не имеет смысла. Поэтому очень здорово, что вы больше не будете тратить ни мое, ни свое время. Хорошего дня! 

Не понимаю, чего фукать на фото чужих тарелок🤣 Ну вот я б такое не ела. Но ведь меня и не заставляют! Приятного аппетита! 

Lili, не стОит напрягать пальцы ради поедателей сопливых каш и любителей рассуждать о том, чего они не пробовали.  

Margo, вот и я не понимаю, с какой целью высокие умы фукают. Еще лет 6 назад я тоже думала, что не смогу ТАКОЕ есть, а теперь думаю иначе.