Diario de Silouette, 21 ago. 15

Pi x Schnauze... Anbraten geteilt durch Portionen, also z. b. 1/3 oder 1/3 EL. Salat nehme ich kein Öl mehr, entweder Joghurt oder nur Balsamico 

Huhu, 1 EL Öl entspricht etwa 10-12 g. Und je nachdem durch die Anzahl der Personen teilen. Bsp: 12g/4Personen entspricht ca. 3g/pro Person. Ich würde auch kein Heckmeck darum machen, ob noch etwas in der Pfanne oder Dressing zurückbleibt. Oder ob es nun 10 oder 12g waren. Fakt ist, wie viel Öl für das Essen vorgesehen war. Solltest du selbst auf dem Teller ein Stück Hähnchenschnitzel übrig lassen. Ab auf die Waage damit und abziehen. Oder einmal die Prozedur durchmachen. Einen EL Öl wirklich wiegen und diesen Wert immer Pauschal nehmen. Du kannst nicht wirklich beeinflusssen, wie viel an jedem Hähnchenschnitzel hängen bleibt. Wenn du meinst, 3 g wäre für dich zuviel, dann entweder deins separat anbraten mit weniger Öl, oder weniger für alle ;) :D Schönen Abend noch 

Mir persönlich ist es lieber ich gebe bei der Menge zu viel an als zu wenig. Denn wenn ich mich selbst in der Hinsicht "betrüge", indem ich weniger angebe als es vllt ist, weil ich mich verschätze, brauche ich das hier auch gar nicht weiter machen. Das genau abschätzen wie viel nun wirklich an der Portion dran ist, die man gerade zu sich nimmt, ist nicht so leicht. Aber da Öl ja wichtig ist für den Körper, weil ohne die Fette keine Vitamine verarbeitet werden können, lohnt es sich meiner Meinung nach auch mal ein paar kcal zu viel dafür anzugeben und dafür auf andere Kalorien zu verzichten. Daher gebe ich immer 1 TL an (oder eben die Menge, die ich verwende).  

C761, sehe ich auch so, runde lieber nach oben hin ab, um auf der sicheren Seite zu sein 😉 

Schließe mich den Anderen an, ich werde mein Kokosöl auch erst einmal abwiegen, bis ich ein Gefühl für die Menge habe (nur in Wasser brutschln ist nicht mein Ding, wieder was gelernt) 

ja ich schrieb ja...1Tl für mich...und wollte ja wissen ob ich da ca auf der sichern seite bin, bei 1 El für meist 3 Portionen (manchmal 4) ....aber scheint ja so zu sein *beruhigtbin* .....klar soll man gesunde fette C761....aber ein paar kcal Zuviel dafür angeben und woanders verzichten...hmm, nur angeben bringt ja nix...müsste man ja dann auch zu sich nehmern *zwinker* 

Ich hab überhaupt noch so meine Schwierigkeiten mit manchen Maßangaben.....die "Tasse" irritiert mich sehr, da kann ich nur schwer etwas mit anfangen. Unsere Tassen sind auch sehr speziell ;-) 

Die Maßeinheit Tasse zu wählen ergibt bei manchen Lebensmitteln wirklich wenig Sinn. Aber zB. bei Reis uä. (bei Getränken sowieso) ist es sinnvoll. Zumal daneben zt. auch noch eine Grammzahl steht (meist 240g) .... Ich meinte wenn der Plan voll ist, ist es besser, wenn er durch nützliche Nahrung voll geworden ist und durch Nahrung die man wirklich essen will, weil man Hunger hat. Und vor allem, dass ich da gerne ein bisschen zu viel angebe und lieber später ein gutes Gewissen habe, als dass ich zu wenig angebe. Und das dann vllt nur um mir wie sonst auch vllt noch 5 Kugeln Eis reinzuschieben, weil ich denke/ mir einrede es wäre noch drin. Das ist nicht wirklich Ziel führend. Tut mir Leid, wenn das vorhin zT.missverständlich ausgedrückt war.  

haha C761 ...also wenn noch 5 kugeln eis drin sind, weil wir beschissen haben...dann sollte man sich hier abmelden und alles belassen wie es ist ;-) ....wenn eis, dann wird das ordentlich eingeplant ...bzw MAL (ausnahmen) über die stränge geschlagen... ich runde auch lieber auf ...ja die "Tasse" irritiert mich auch...bin immer froh wenn man auf gramm umstellen kann...gewogen ist gewogen... gibt so viel unterschiedliche tassengrößen, ist mir zu ungenau (ist vllt ne Richtlinie unterwegs, ohne waage) 

Für Salat berechnen wir für 5 Personen ca 200ml Wasser+80-100ml Öl. Dazu ca 8 "Spritzer" flüssigen Süßstoff. Ist sozusagen das Basic. Was du an Kräutern dazugibst, kannst du selber entscheiden 

oha soulof....du ertränkst den armen salat ja mit 300 ml Flüssigkeit :-O hihi .....ich finde 80-100ml öl sehr viel...ich hab ein el für 3-4 Personen ;-) 

ohhh leuts...hab mal grad nachgesehen...Essig hat ja auch kalos ....habe ich gar nicht drüber nachgedacht, noch geschaut und noch nie berechnet *ups* *lautlach* ...naja wenn ich die menge revhen die ich nehme durch die Portionen...dann sind das ca 2-3 kalos max....;-) 

Ich gebe immer Dressing ein und wähle dann Hausdressing. Da ich nicht sooo viel an den Salat gebe nehme ich für mich normal 1 EL. Das wird schon ungefähr passen.