مكونات العجينة :-١٥٠ جرام ٣ بيضات مع رشة ملح وفلفل + ٤٠ جرام دقيق شوفان + ١٠ ملي حليب + رشة بيكنج بودر
الطريقة :- بنجيب بولة نضرب فيها البيض كويس مع الملح والفلفل بالشوكة عادي بعدين نضيف دقيق الشوفان والحليب معلقة كبيرة غالبا والبيكنج بودر ونقلب كل ده مع بعض هيدينا قوام ولا خفيف ولا تقيل زي بتاع البان كيك بالظبط
ونجيب طاسة تيفال او اي حاجة غير قابلة للصق ونصب كل الخليط ده فيه وتكون الطاسة مدهونة بنقطة زيت ونعلي عليه اول دقيقتين بعدين نوطي عليه ونغطيه لحد م تبقي ماسكة نفسها بس مش مستوية ١٠٠٪ اهم حاجة تكون خدت وش من تحت ع تعرفي تطليها
بعد كدا ف صنية بيتزا عادية حطي العجينة دي وبعد كدا ادهنيها ب ٢٥ جرام كاتشب + الموتزريلا ٥٠ جرام او اي حاجة عايزين تحطوها وبعد كدا ف الفرن لحد م المرتزيلا تسيح وتاخد لون وشوية كاتشب من فوق وبس كدا احلي بيتزا صحية ب ٤٠ جرام بروتين و٥٨٠ كالوري
02 sep. 23 por el miembro:
manar sayad