Diario de @Pure_water, 18 abr. 23

КЛАССИЧЕСКОЕ АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🥜
✔️ Арахисовая паста - 150 гр
✔️ Сливочное масло - 110 гр
✔️ Сахарная пудра - 200 гр
✔️ Яйцо - 1 шт
✔️ Мука пшеничная + рисовая - 200 гр
✔️ Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✔️ Соль - по вкусу
✔️ Ванилин - 1 гр
После того как смешали все ингредиенты для печенья, тесто нужно скатать в шар, оно не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавить ещё муки. Убрать его в холодильник на час. Достать, разделить на несколько частей и каждую раскатать между двумя листами пергамента для выпечки. Форму можно сделать любую. Я обычным стаканом вырезала кружочки и вилкой делала рисунок.
Выпекала при 160 градусах, 15 мин.
Идеальное хрустящее печенье 💫, я пробовала, не первый раз готовлю 🌝

БУЛКИ 🥯🧅🥕
Дрожжевое тесто для пирожков и пиццы:
✔️ Мука пшеничная - 500 г + 60 г (для опары)
✔️ Сухие дрожжи - 11 г
✔️ Сахар - 35 г
✔️ Яйцо - 1 шт
✔️ Вода (теплая) - 200 мл (я молоко вместо воды добавляла)
✔️ Сливочное масло - 50- 60 гр
✔️ Соль - 1 ч.л.
Растворить дрожжи в тёплом молоке или воде (температура молока 30 градусов). Добавить сахар, соль, яйцо, часть муки и растопленное сливочное масло. Замешать опару без комочков. Дать ей постоять в тёплом месте пока не поднимется. Затем добавить оставшуюся муку. И оставить тесто на расстойку. Оно должно подняться три раза. После каждого делать обминку (так из него выходит углекислый газ, тесто насыщается кислородом) В конце добавить любые специи или вот как я обжаренный лук 🧅 с морковью. Сформовать булочки 🥯. Ещё раз дать им постоять в тёплом месте, смазать их яйцом или маслом и выпекать при 180 градусах минут 15-20.
P.S. Первое фото из Красной поляны, сестра прислала. Хотела поделиться с вами такой красотой 🏔️🍷

216 Seguidores    Apoyo   

21 a 40 de 46
Comentarios 
Ivan_Yan, Ваня держи 🍪и 🥯 🫶🏼 Привет 🤗😽 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Yulia_legkoe-pp, по поводу отеля не подскажу, это же сестра моя там сейчас отдыхает в отпуске. Если узнаю то напишу тут 🤗 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Рецепт написала 🫶🏼 каждому по печеньке 🌕🌕🌕🌕🌕✨✨✨ Тут арахисовую пасту использовала местного производителя, офигенного качества. Ничего в ней лишнего, только арахис и соль 😋 очень вкусная ☺️ 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Катя, поймала 😂😂😂👍 хорошего дня!  
18 abr. 23 por el miembro: Slimshady 1979
Горы они наверно везде красивые 🥰 не видела некрасивых гор 🏔️ 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Эля, и тебе хорошего дня 😽🌺 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Согласна, с 15 мая буду любоваться на небольшие, но все же Гооооры) в Татарии.  
18 abr. 23 por el miembro: Slimshady 1979
Эля, Тогда желаю тебе хорошо отдохнуть 🤗☺️ отдых это божественно 😇 я стараюсь каждый день по чуть чуть отдыхать морально и физически 😎 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Спасибо большое, Катя! Да, нужно во что бы то ни стало, устраивать себе отдых, хоть на 10 -15 минут, наедине с собой. Вот прямо сейчас вышла из кабинета и иду пить в кофейню кофе с булкой) Вечером знаю будет дурдом « Ромашка» с уроками, секциями, логопедом и т.д.😂😅🤪, нужна загрузка и перегрузка.  
18 abr. 23 por el miembro: Slimshady 1979
Эля, даааа уж 😂 как я тебя понимаю 😂😂😂 я по ночам то стираю Алиске вещи, т.к. многое нельзя стирать в стиральной машинке, то шью 🪡 что-нибудь, то готовлю ей еду на следующий день. У мам не бывает выходных))) но дети это самое дорогое в жизни ) 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Я кстати сегодня первые сутки выспалась 😴 - это прям фанатика, за последнее месяца 4 🙄🤭 если не больше. Я спала последние месяцы часа 4-6 ночью и 1-2 часа днём в лучшем случае. А сегодня почти всю ночь и днём долго. Не могла даже оторвать себя от кровати 😂 обычно я подскакивают и бегом бегу куда-нибудь. И это без таблеток уснула ☝🏻 это вообще уникальный случай в моей жизни 😂 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Спасибо за рецепт!  
18 abr. 23 por el miembro: Vrachulia
На здоровье 😉  
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Я забыла ещё написать: после того как смешали все ингредиенты для печенья, тесто нужно скатать в шар 🌕 оно не должно липнуть у рукам. Если липнет, то добавить ещё муки. Убрать его в холодильник на часик. Потом достать, разделить на несколько частей и каждую раскатать между двумя листами пергамента для выпечки. Форму можно сделать любую. Я обычным стаканом вырезала кружочки и вилкой делала решетку, как на флаге 🇰🇬  
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Катя, возможно, это ЦНС, просто начинает адаптироваться к новому образу, месту и стилю жительства. У меня такое было: отходняк с ужасным стрессом, принятие и потом Хорошо стало! Может это самое Хорошо начинается и у тебя! Сейчас вообще благодатное время-совпали и Пасха православная и мусульманский Ураза-байрам. По ходу, ты просто наткнут свои настроила, как надо👌 Это отлично!  
18 abr. 23 por el miembro: Slimshady 1979
Эля, даааа, ЦНС наконец-то начала путь к восстановлению 🤞🏻 это большое достижение для меня. Мне Очень важно пребывать в спокойном состоянии и высыпаться. Как известно, сон - лучшее лекарство 💊  
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Я сейчас опять взглянула на свои отросшие корни волос … это жесть 😑 я уже как бабушка седая 👩‍🦳 замучилась их закрашивать постоянно. Это всё из-за болезней, недосыпа и видимо большие пробелы в питании по витаминам.. за последние месяцы.  
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water
Сегодня послушала, к слову, сказать классный выпуск « Сама Меньшова» с доктором , забыла фамилию, о Бадах и т.д. Очень много интересного, недолгое до 1 часа где-то по времени. Вообще люблю ее манеру брать интервью. Думаю, тебе будет интересно! 
18 abr. 23 por el miembro: Slimshady 1979
Это в России?😍 
18 abr. 23 por el miembro: mamamarka2016
Эля, да я такого мнения о бадах, что лучше всё таки питаться нормально и все необходимые витамины, минералы для кожи, волос, ногтей и правильной работы всего организма не из балов получать, а из еды. Давно ещё Никиту Харлова смотрела по этой теме. Продукты с самым ценным по содержанию всего необходимого это: 1. субпродукты (т.к. органы животного всё самое ценное сохраняют в себе ) печень, сердце… и т.д. 2. Масло, молоко, творог, сыр, яйца, мясо… Потом уже идут орехи, грибы, ягоды, овощи, фрукты (как дополнение к основному питанию) Из этого нужно получать все витамины 😊 
18 abr. 23 por el miembro: @Pure_water

     
 

Enviar un Comentario


Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
 


Peso Histórico de @Pure_water


Consigue la aplicación
    
© 2024 FatSecret. Todos los derechos reservados.