Diario de Bettinchen80, 26 mar. 23

sieht sehr lecker aus 🤤 

Mmmhh.. 😋 das sieht perfekt aus 👌 hast du ein Rezept für mich? 😇 

😋 

Sieht lecker aus 😋😋 

Oha, das sieht toll aus! Wie vom Profi! Wäre was für meinen Sünden-Tag.🤭 (Esse im Alltag kaum noch Brot.)💮 

Sieht super lecker aus 🤤Ich wäre auch an einem Rezept interessiert 😁 

Super geworden! An dem Rezept wär ich auch interessiert 😊...  

😋😋👍 

Ohh ich liebe Brot aber seit meine essen umstellung bleibe ich so gut es geht weg von Brot Kartoffeln und Reis ist manchmal nicht einfach aber klebt schnell an meine hüfte  

Das Brot ist hauptsächlich für meinen Schatz, ich esse auch eher selten Brot... Gerne für euch das Rezept. Wer einen Thermomix hat findet es in der Cookidoo App unter Weizen-Buttermilch-Brot. Ansonsten: - 300g Weizenmehl Type 550 - 200g Dinkelmehl Type 630 - 25g frische Hefe - 330g Buttermilch - 20g Wasser - 1 - 1,5 TL Salz 1. alles gut verkneten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen 2. zu einer Kugel formen und auf ein bemehltes Backblech legen, weitere 30 min bei Zimmertemperatur gehen lassen. 3. auf 250° vorheizen 4. Teigkugel leicht mit Wasser bestreichen und bemehlen, einschneiden und 12-15 min bei 250° backen 5. auf 220° reduzieren und weitere 15-20 min backen An Guadn :-)  

Dankeschön, :) 

Danke fuer den Rezept 

Mmmhhh … sieht toll aus 

Das schaut richtig gut aus, ich habe auch am Samstag mal wieder ein Dinkelbrot gemacht mit Karotten und Körnern.