Творожная запеканка с изюмом как в летнем лагере.
|
Comentarios
Вкусняшка. Обожаю запеканки
12 feb. 23 por el miembro: annamiheeva1981
|
творожная запеканка - это самый вкусный и сытный мой десерт ))
И белок легко набирается ))) и вкусно. Добавляю к изюму еще разные ягоды , можно яблоко и орехи , для разнообразия .
12 feb. 23 por el miembro: msumarusia
|
мне кажется в лагере постремнее были 😅 эта как в рестике!
12 feb. 23 por el miembro: не является частным
|
Вита, там изюм был не такой чернобыльский, как у меня😁попросила продавца положить мне хороший изюм. Вот не обманул, это какой то охрененный сорт, который увеличивается в размере в три раза в выпечке😳
12 feb. 23 por el miembro: nancy ya
|
у меня такой же 😍 мини-чернослив 👍
12 feb. 23 por el miembro: не является частным
|
Msumarusia, я тоже все подряд добавляю в запеканки - ягоды и сухофрукты в основном. Иногда без ничего делаю.
12 feb. 23 por el miembro: nancy ya
|
Настя, вот чего-чего, а таких шикарных запеканок мне в лагере даже понюхать не предлагали😍😅
12 feb. 23 por el miembro: Коралин Браун
|
напиши пожалуйста рецепт ☺
12 feb. 23 por el miembro: HappyNewExtra
|
Рецепт там незамысловатый.
Килограмм творога (да да, я с килограмма делаю, она тогда высокая будет) перемешать хорошо со стаканом сметаны (лучше пожирнее, но у меня была 15%). Добавить стакан сахара и 4 яйца. Просеять туда 5 ст л муки и добавить 0,5 ч л разрыхлителя. Я ещё добавляю цедру лимона, она там сильно чувствуется, так что это по желанию.
Две большие горсти изюма промыть водой, обсушить и добавить в запеканку. Перемешать и выложить в форму. У меня разъёмная, я ее выстилаю пергаментом.
Печётся все это довольно долго на 180-190 градусов. Минут 45 точно сидела, может быть больше. Лучше дать ей остыть прежде чем резать. Но мы часто режем горячую, осторожненько
12 feb. 23 por el miembro: nancy ya
|
Алена, а я помню, что у них корочка была ещё. Я потом уже научилась такую корочку делать - надо ее сметаной смазывать перед запеканием. Мама моя редко делала запеканки, и я обожала их в школьных столовках, не понимала, почему другие дети не любят
12 feb. 23 por el miembro: nancy ya
|
|
|
|
|
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Peso Histórico de nancy ya
|