Diario de Lottis 2.1, 16 ene. 23

Haha ska va kostbevakningen såklart 😂😂 

Jag alltid vägar innan man kokar den, då kan man räkna ut det som står på förpackningen. Men eftersom jag alltid äta fullkornspasta och en mindre portion har jag ingen aning om det du sa är rymlig eller inte  

Enligt barilla så är det 359g kolhydrater per 100g okokt pasta, så med andra ord bör 120g okokt vara ca 420g kalorier. Så det verkar som den siffra du har är på okokt och den andra på kokt? Kalorimängd ska alltid mätas på mat som ej är tillagad för att få det rätt pga ex. Vattenmängd osv. 

Runt 360 kcal per 100 gram torr pasta verkar vara normen, oavsett om det är vanlig eller fullkorn eller lins/kikärtspasta. En bra tumregel är att ”torr” 100 g pasta väger kring 270 g kokt vad jag läst. Underlättar att veta om man kokar en större mängd åt gången. 

Jag kollade 100g kokt penne. Fatsecret 157 kcal lifesum 139. Så det skiljer åt andra hållet där. Penne är lite diffust. Det finns ju flera olika märken så det är nog förklaringen. 

Tusen tack för feedback 🙏🏼 pasta är gott 🤩