Diario de gess.fcsm, 28 sep. 22

Конечно, можно! Состав: Грибное ассорти: мини шампиньоны - 200 гр, обычные шампиньоны - 300 гр, вешенки - 500 гр, лисички - 200 гр. Лук репчатый - 140 гр. Оливковое масло - 25 мл, Картофель - 290 гр. Сыр тёртый пармезан ВкусВилл- 40 гр. Петрушка - 37 гр. На 3 литра воды. 1. Все грибы кроме мини-шампиньонов мелко рубим, картофель трется на крупную терку, лук режем максимально мелко. 2. Шампиньоны и вешенки обжариваются на сухой сковороде без масла, на большом огне, обжариваются до полуготовности. 3. Лук обжаривается на масле с мини-шампиньонами. В кипящую воду кладутся лисички, обжаренные вешенки и шампиньоны. После закипания добавляется картофель. 4. Через 2 минуты добавляются мини-шампиньоны, лук, петрушка и тёртый пармезан. Тщательно перемешивается. Готово! Приятного аппетита! ☺️