Diario de camilavillazon, 26 jul. 22

Polémico  

me da curiosidad probarlas, la masa es de banana o el relleno? 

Pasa receta porfa 🙏 

Primero quiero decir que es RIQUISIMO Masa: Compre platano verde, lo corte en dos/tres pedazos y los hervi durante 35 min, hasta que quedaron blandos y los pise con un pisa papa, le puse manteca(una cucharada) y salpimente! Te queda una masita medio se desarma pero apretas con la mano, como base de tarta debe quedar muy buena tambien! Tambien vi que hacian como masa de tacos! Lo rellene con jamon y queso pero me parece que con carne desmenuzada quedarian 💯💯 Los hice en airfried( freidora de aire) pero lei que se pueden fritar! Son de receta colombiana creo se llaman patacones!  

Me olvide a la masa le agrege cebollita de verdeo y perejil bien picadito!  

Ahhhh... o sea que el plátano es para LA MASA pero está relleno con jamon y queso??? Parecían empanadas de banana. 

Se ven ricas, convidame 

Si el platano verde no es dulce! Si lo cortas en rebanadas y fritas quedan como papas fritas con ketchup son riquisimos!!!!  

En mi perfil esta la foto del relleno!