Diario de Kataklysmus, 21 jun. 22

Auch Gemüse enthält Fett. Zwar wenig, aber es ist Fett enthalten. Da Vitamine in Milligramm gemessen werden, könnte ich mir sehr gut vorstellen, dass das im Gemüse selbst enthaltene Fett ausreicht. Aber wissen tue ich dies nicht.  

die Avocado enthält ja recht viel gesunde Fette,könnte mir auch vorstellen,dass dies ausreicht.aber genau weiß ich das ebenfalls nicht 🤷‍♀️  

Stimmt, die Avocado müsste reichen, für die fettlöslichen vitamine, hab ich übersehen... 

Ich meinte eigentlich das Fett in dem Gemüse selbst, also z.B das Fett, welches in einer Tomate ist. Das ist zwar wenig, aber es geht ja auch nur um wenige Milligramm Vitamine. 

Nein, das reicht wohl nicht, steht zumindest in allen ernährungsinformationen, die ich je gelesen habe  

@Beedraa: Interessant, stehen da auch Zahlen? Wie viel Gramm externes Fett werden denn pro 1mg Vitaminen in Gemüse benötigt? Ich habe immer nur was von "ein Tropfen Fett" genügt gehört, aber wirklich wissenschaftlich ist das ja nicht.  

Keine Ahnung, aber dafür dass in einem Tropfen Öl mehr Fett enthalten ist, als in einer Karotte braucht es ja jetzt auch keine chemische Analyse  

Wahrscheinlich haben wir ganz ähnliche Quellen mir reicht die Angabe, ein Tropfen reicht, der Tropfen hat sicher nicht dazu geführt, dass jemand hier gelandet ist