Diario de Schaka679, 31 may. 22

Ich ernähre mich recht ausgewogen und vollwertig & Eiweiß'mangel' ist damit kein Problem. Viel Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchte & Linsen, Soja- & Tofusachen.. Joghurt und Quark (da ist die fette Variante verträglicher, bei mir zumindest). Was hast Du denn für ein Eiweißziel? Empfohlen werden ja 0,8g/kg 'Normalgewicht'. 

*mit Eiweißmangel habe ich kein Problem. War missverständlich formuliert.. :D 

@kittie. Eigentlich war und bin ich der Meinung, mich auch ausgewogen zu ernähren. Es gibt nichts Fertiges, viel Gemüse, Hülsenfrüchte und Sojajoghurt / Quark. FS sagt mir aber, dass ich im Durchschnitt zu viel Fett (39 statt 30 %) und zu wenig Eiweiß (12 statt 20 %) zu mir nehme. Und das ist vielleicht der Grund, warum die Waage mir nicht freundlich gesinnt ist. Bin gerade am experimentieren...und da ich kein Fleisch mehr esse, brauche ich einfach Alternativen für die 2-3 Mahlzeiten am Tag... 

Wenn du nicht gerade vegan lebst, kann ich Skyr, körnigen Frischkäse und Handkäse als Eiweißquellen sehr empfehlen. Ich hatte vor meiner Ernährungsumstellung die Makros ähnlich wie du und es tat sich nix auf der Waage und ich war hungrig, weswegen ich dann immer zu viel gegessen habe. Inzwischen sehe ich zu, dass ich Protein auf jeden Fall über 20% bin, eher so Richtung 25-28%, Fett (wenn es gutes ist), darf ruhig etwas mehr sein, dafür Kohlenhydrate runter. Seit ich das mache, komme ich mit deutlich weniger Kcal klar und nehme gut ab. Mein Standardfrühstück besteht momentan aus 200 g Skyr, 50 g. Ehrmann Proteinpudding (für den Geschmack) und 50 Gramm Proteinmüsli (im Wechsel das von dm bio oder das Stark Bio, was es im Rewe gibt. Das macht mich satt für den ganzen Tag und hat nur etwa 400 kcal. Ansonsten mach ich viel mit Eiern oder backe mir zuckerfreie Pfannkuchen und esse dazu körnigen Frischkäse mit tollen Gewürzen, Sojaprodukte dürfen es auch mal sein. Wir essen nur sehr wenig Fleisch, daher weiß ich, dass es auch prima fleischlos geht und man trotzdem genug Protein hat. Viel Erfolg  

Ich empfehle ausdrücklich nicht noch weiter zu reduzieren. Der Körper braucht Zeit die abgebauten Zellen zu verdauen. Je nach Menge KH und Salz, naja und der Mondphase kommt bei euch Mädels Wasser hinzu. Abwarten und ganz plötzlich wirst Du auf der Waage stehen und lächeln. Ständig weniger zu essen und mehr Sport zu machen ist eher kontraproduktiv. Geduld ist gefragt. Wenn Du nicht gerade Kraftsport machst reichen 0,8gr Protein pro kg. 

Ich hab gerade nochmal so geschaut, was du so isst. Ich würde bei Dressings aufpassen, so ein Honig-Senf-Dressing ist zwar superlecker, aber es machte in dem einen Gericht fast die Hälfte der Kcal aus. Da würde ich mal experimentieren, wie du da Kcal sparen kannst und sie lieber bei sättigenden Dingen unterkriegst. Ich passe mittlerweile auch bei weißem Reis sehr auf, der jagt den Blutzuckerspiegel hoch, macht nicht lange satt und hat viele kcal. Ich ersetze den gern durch Quinoa. Und überhaupt sehe ich zu, dass der Gemüseanteil sehr hoch ist. Nicht nur 20 g Spargel und 120 g Reis, sondern eher umgekehrt, ich sehe zu, dass ich bei Gemüse auf Masse komme, damit ich schön lange essen kann und versuche Reis und Nudeln gering zu halten. Bei Kohlenhydraten sind Kartoffeln nicht schlecht, weil sie den Blutzucker nur langsam ansteigen lassen. Zum ETB: Bei deinem Gewicht müssten 2000 kcal vorerst genügen. Ich bin mit 81,5 gestartet und habe anfangs noch 2100 kcal gegessen und hab trotzdem noch abgenommen. Inzwischen pendele ich zwischen 1600 und 1700 kcal je nach Aktivität, das ist aber erst mit der Zeit gekommen.