qué recomiendan cuando tienes deficiencias de hierro??
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1715 kcal
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Grasa: 43,99g | Prot: 54,89g | Carbh: 286,77g.
Desayuno: Surlat Leche Semidescremada Sabor Vainilla. Almuerzo: Los Alerces Yoghurt, Costa Mono Balls, Plátano, Marinela Alfi (3). Cena: Surlat Queso Gouda Laminado, Plátano, Palta, Nestlé Goodnes Sabor Frutilla, Quaker Granola Avena, Miel y Almendras, Pan Pierre Pan Integral Grande, Uvas Pasas, Plátano. Pasa Bocas / Otros: Plátano, Plátano, Los Alerces Yoghurt, Plátano, Dentyne Ice. más...
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Comentarios
De lo poco que sé es que no debes tomar té ni café (independiente si tiene cafeína o no) después o durante las comidas, sino que unas 2 hrs antes o después.
Si te agrada beber algo así después de comer puedes cambiarlo por alguna infusión (agua de hierbas como manzanilla, agua de cáscara de limón/naranja/jengibre, o por el tipo de café que no es hecho de café, como el ecco que es de cebada)
06 may. 22 por el miembro: m_a_c.
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Tengo entendido que la panita (hígado, de vacuno, cordero o cerdo) es una buena fuente de hierro hem, su absorción mejora con la vitamina C y que algunos alimentos disminuyen su absorción como el café, el vino y los altos en fibra.
06 may. 22 por el miembro: Pablo_fs
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Además de lo que señalaron antes, ten en cuenta que las mejores fuentes de hierro son las carnes. En particular, las carnes rojas y las vísceras (hígado, corazón, riñones). Es conveniente consumir este tipo de alimentos al menos 2 veces a la semana.
El hierro de origen vegetal (presente en legumbres, vegetales de hoja verde, frutos secos) se absorbe en menor medida, pero puedes potenciar su absorción consumiendo cítricos (la vitamina C favorece la absorción). Las legumbres se deben consumir al menos 2 veces a la semana, y los frutos secos y vegetales de hoja verde los puedes consumir a diario.
Si el déficit es muy severo, es conveniente suplementar, pero eso debe indicarlo tu médico.
Espero que te recuperes pronto ☺✌
06 may. 22 por el miembro: Paw33
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Y como dato adicional, el hígado (o panita) es súper económico 😅 Hace unos días compré una bandeja de medio kilo por mil pesos!!
Considerando que es buena fuente de proteínas y hierro, me parece un muy buen precio.
Yo preparé una sopa y otras las hice salteadas con cebolla. El sabor es un poco intenso y la apariencia no es muy agradable, pero si quieres prevenir/corregir déficit de hierro, es una excelente alternativa 😉✌
06 may. 22 por el miembro: Paw33
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06 may. 22 por el miembro: pablozapata diaz
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panita de pollo hígado .. o de vacuno.
07 may. 22 por el miembro: Christian Bahir Samir
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Compra sulfato ferroso, mi doc me lo recetó para la falta de hierro y en 2 meses mis exámenes salieron normales. Sólo con la comida te va a costar mucho llegar a lo óptimo
07 may. 22 por el miembro: AnitaKiefferH
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consuma proteinas de tanto fuente animal y vegetal. carnes, huevos, atun y lentejas. la dieta es primordial.
fuente: soy alumno de nutricion cuarto año
07 may. 22 por el miembro: vicentecastillo1
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sulfato ferroso, lo encuentras en cualquier farmacia
11 may. 22 por el miembro: eliza ej
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