Diario de Rutrick, 05 dic. 21

sehr schöne Notlösung 😉 

hm lecker Notlösungsplätzchen schmecken besonders lecker 😊 

Sehen trotzdem lecker aus 😋 und dem Mund ist die Form egal! Aber ja wie Monja schreibt, hast du es mit mehr Mehl probiert? Du bist doch sonst so ne back Spezialistin, was ist das mit dir und den Plätzchen? Oder kannst du vielleicht intuitiv nur noch Zucker reduzierte Protein Kuchen? 

Wieso gibt es da Probleme?? Bist du was am Experimentieren 🤔, diese sehen jedenfalls nicht nach einer Katastrophe aus 👍  

Schmecken tun sie zum Glück 😅 Erst war der Teig zu streusselig, dann hab ich etwas Butter dazu getan, dann wurd er klebrig 🤦‍♀️ An sich experimentiere ich gern, wie sich Kalorien reduzieren lassen, aber diesmal nicht. Vielleicht starte ich die Tage nochmal einen Versuch 👩‍🍳 

Das Rezept was ich gemacht hab war prima so ein ganz einfaches schau Mal auf meiner Seite da fragte ich danach und bekam ganz tolle💕 

ich hab mir auf Chefkoch zwei Rezepte gesucht. Buttergebackenes und Spitzbuben. Beide waren einfach, gut erklärt, am Vorabend gemacht und ab in den Kühlschrank, am nächsten Mittag verarbeitet. Schmecken auch lecker :-)  

👌Sehn gut aus: Improvisation ist alles 🤗 Ein Muerbeteig (=f. Ausstechplaetzchen) will schnell + ohne Handwaerme mit nur wenig Eiswasser zusammengeknetet werden + dann gekuehlt (mind. 1/2 Std.) Du kannst beim Ausrollen auch mal ein wenig Reismehl versuchen, denn mehr W-Mehl macht ihn broeselig 🤷‍♀️ 

Danke für eure Tipps 🙏🤗💕 Ich werd es die Tage nochmal probieren. Muss aber erst wieder Zutaten einkaufen 😅