Diario de lisichka_hudeet 🦊, 25 nov. 21

долго у меня на газовой плите не получались сырники, сейчас на электрической один к одному из нормального творога. безе не получается ни в какую (( . 

Долго не получались блины, супруг, наверное, первых лет пять пек их сам 🤷‍♀️, эххххх, было время, зачем научилась то?! 🤔 

Ой, девочки, у меня такая же проблема, с сырниками всегда беда... Ну не могу я их готовить, не могу 🤦‍♀️ 

какой творог брали?👍👌 

плов, ну не выходит он у меня, то каша какая то, то фигня, поэтому его больше не готовлю 

Юлия, 9% Савушкин) 80 ккал на сырник вышло 🥰 

Anna.0911 Аня, я пару лет назад делала по упрощённому рецепту, там не нужно много раз раскатывать слои с маслом, получилось нормально, но сейчас младшая дочь , которая как раз любит Наполеон, с нами не живёт, я больше и не готовила его))  

Irik, плов тоже с первого раза зашёл 🥘 

mariaganikhina "Жареная картошка не получается" - а что именно не получается, разваливается? Попробуйте нарезать и подержать картошку в воде минут 20, часть крахмала уйдёт. Воду слейте, хорошо обсушите картошку, кладите на хорошо разогретую сковороду с маслом небольшим слоем, буквально несколько штучек, не горой, жарьте на огне чуть выше среднего, мешайте аккуратно, можно накрыть крышкой. Солить в самом конце. Должно получиться 🤗 

Люба,круть!👏👏👏Прекрасные сырнички!😍👌Я к себе чересчур,наверное,строга,но считаю,что не умею готовить мясо😣🤷‍♀️ 

irik) Много воды добавляете), обычно 1:2, но можно и чуть меньше. И важно не переварить рис, лучше чуть раньше выключить огонь, рис дойдёт 🤗 

По маминым заветам добавляю воды «на два пальца» в плов)  

Не получается овсяноблин руки не из того места 🤦🏾‍♀️ 

Сырнички супер, Люба 👍🤤😍 Я раньше часто жарила и всегда получались отличные, а сейчас ленюсь и редко их готовлю, вот и перестали получаться. Беру творог на сырники, в итоге ем его просто с йогуртом, фруктами или зеленью. А если вдруг доходит до сырников, то что-то уже не то… Для себя одной не хочется готовить. У меня несколько лет не получался вкусный плов. А котлетки как у бабушки и не пытаюсь повторить😍 потому что в котлеты не добавляю белый хлеб, яйца, не жарю в масле. И сам фарш бабуля крутит из домашней жирной свинины и курицы. Я же беру постное мясо) Но эти бабушкины котлетки самые вкусные😋 с пюрешкой и домашними соленьями было моё любимое блюдо в будни и праздники🤤 

не получается сочная утка или гусь 

sirmiona, я её не люблю, поэтому наверное плохо готовлю) она у меня , неравномерно прожваривается: где-то ещё сырая, где-то подогрева, а где-то в кашу развалилась))) попробую вашими советами воспользоваться) иногда домашним жарю) ну, пытаюсь))) 

Выглядят невероятно 🙌ооочень аппетитно 😋 

очень красивые! поздравляю!!! у меня не ладится с дрожжевым тестом, не такое пышное в выпечке, как хочется. да уже и не хочется 😂😂😂 

Здорово! Обожаю сырники. Делаю раз в неделю точно. На ~400гр.сухого творога в пачке 20-25гр муки, и 1яйцо,сахзам.и все). Ням 

Поздравляю!!!Красота!!!И вы в хорошем настроении,здорово!!!😋🥰🌹👍🤘