Diario de Юлька-Жулька, 19 mar. 21

о, я хочу такой суп. 

Таня, с радостью угощу) ну или поделюсь рецептом, если нужно) 

Юлька-Жулька, ээх, в какой раз уже жалею об отстутствии телепортации. Рецепту рада буду) 

Тань, мне кажется телепортация есть, но о ней молчат🖕 а рецепт напишу чуть позже, у меня ещё полы не метёные, сковордки не чищены😂 

Добирай шоколадками👌🏼Лучший добро, ящитаю😄 

выход там Анечка, а вот не хочу я их😂 раньше семечками могла все калории за раз восполнить, а как зуб передний, сточенный постановила, так как бабка отшептала 😂 может и на шоколад кто наговорил🤔🤷😂 

Счастлиииивая, мне б кто нашептал 🤨 

Супчик красивый, цвета майской зелени.  

Чтобы борщ был красным - надо свеклу добавлять уже вареную и в самом конце)  

Крем-суп из зелёного горошка несколько ломтиков сырокопченого бекона или свиной грудинки 1 луковица 2 зубчика чеснока 400 мл. воды или бульона 1 небольшая картофелина 1 лавровый лист 1 ч.л. кардамона 400 г. замороженного зеленого горошка 1/2 ч.л. мускатного ореха 100-150 г. сливок жирностью 20-22% растительное масло соль Поставьте кастрюлю с толстым дном на средний огонь, нагрейте в ней немного растительного масла и обжарьте мелко нарезанный бекон до золотистости. Выловите бекон шумовкой и откиньте на бумажное полотенце, а в кастрюлю добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжаривайте, помешивая, в течение 4-5 минут, пока овощи не станут мягкими и прозрачными, но не потемнеют.Добавьте некрупно нарезанную картофелину, лавровый лист и плоды кардамона (целый кардамон можно заменить 1/4 ч.л. молотого, которая добавляется в самом конце). Залейте водой или бульоном, куриным или овощным, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут или до мягкости картошки.Удалите лавровый лист и кардамон (он всплывет, и его будет легко выловить шумовкой), увеличьте огонь, добавьте зеленый горошек и варите в течение 3 минут после закипания, после чего снимайте кастрюлю с огня.Добавьте мускатный орех и соль и пробейте блендером до однородности, затем добавьте сливки — чуть больше или чуть меньше в зависимости от желаемой консистенции горохового крем-супа — и взбивайте блендером еще несколько секунд. При желании протрите крем-суп через сито, после чего верните его в кастрюлю и прогрейте, но не доводите до кипения, чтобы сливки не расслоились.Подавайте гороховый крем-суп, украсив его поверхность зажаренным беконом, семечками или сухариками, несколькими каплями оливкового масла или щепоткой специй. Рецепт с сайта аброрио.ру Follow us: @arborio_ru on TwitFacebook Оригинал: https://arborio.ru/goroxovyj-krem-sup/#ixzz6pZzL0wP7 Follow us: @arborio_ru on Twitter | arborio on Facebook 

Суп из горошка тоже уважаю 😍, но борщец обожаю😍😍 

Я орехами добираю калории 

Алеся, я с жирами не дружу, сразу прилипают(((( вот белком бы добирать калории, но не могу столько их много съесть, а коктейли как то побаиваюсь пить, хотя хз почему)