Diario de Lionora1984, 28 feb. 21

Sieht lecker aus. Hast du auch eine Histaminintoleranz? Ich hab auch eine Thyreoiditis (Hashimoto). Kommt voll häufiger zusammen vor. 

Das sieht lecker aus! 😋 Wie geht es dir denn, merkst du schon eine Besserung deiner Magenschmerzen? 🙋‍♀️ 

Oh, Histaminfrei koche ich auch 🙃 mein Sohn hat das und zusätzlich noch ne Sorbit Intoleranz 😔 Unsere zwei mittleren Mädels noch ne Fructose und Sorbit Intoleranz. Die große wird gerade durchgetestet 😒🥺 

Sieht sehr lecker aus 😋 Habe leider u.a. auch Casein. Versuche mit Roter Beete die Tomaten zu ersetzen. 

Guten Morgen🤗. Danke für die lieben Worte. Ich hatte gestern so einen langen Text getippt und dann war er weg und ich hatte keine Lust mehr...😅. Letzte Woche ging es mir wirklich etwas besser, aber das Wochenende jetzt nicht wirklich. Ich denke, es hat mit der Erkenntnis zu tun, dass ich mich komplett umstellen muss und mit dem damit verbundenen innerlichen Stress. Die komplette Ruhe und die völlige Konzentration auf mich letzte Woche tat mir gut. Ab heute nun wieder Stress auf der Arbeit, der ja leider die körpereigene Histaminproduktion anregt, auch positiver Stress, wie Ausdauersport... Man muss auf so vieles achten: Ernährung, Kosmetik, Waschmittel und Stressfaktoren... Ich muss jetzt erstmal klarkommen und am 9. März habe ich meinen endgültigen Besprechungstermin, ob ich auch noch andere Sachen habe...  

Es gibt ganz tolle Kochbücher von " Kochtrotz" die gehen auf ganz viele Unverträglichkeiten ein mit einem Baukasten Prinzip. Das könnte dir vielleicht schon mal den Stress mit dem Kochen etwas nehmen. Außerdem sind da ganz viele Alternativen drin. Bin sehr begeistert von den Büchern.  

Das sieht klasse aus, die Kombi Merk ich mir! Ich hab mir gestern auch die erste histaminarme Pizza gebastelt, mit selbstgemachter Paprikasoße statt Tomaten 😁