Diario de carina_37, 21 ene. 21

Sim. Eu julgo que será normal sentir-se deprimida e até irritada. Mas temos este grupo maravilhoso para nós ajudar a ultrapassar esses momentos menos bons 😘 

@Carina_37, todos os dias. Se a adesão à dieta fosse sinónimo de estarmos sempre bem, eu seria a pessoa menos deprimida do mundo. E não sou. Arranja um hobby! "Uma mente desocupada é a oficina do Diabo", já dizia o meu Pai. 

Obrigada 

O problema das dietas é que não funcionam quando são obrigatórias, temos de ser nós e a nossa cabeça a querer mudanças, ficamos deprimidos pq cansa tanta luta e resultados no nosso entender fracos , mas todas as gramas são troféus , é precisa mente ativa e foco , aprender a gostar e gostar realmente de comida hipocalorica é o segredo . Força nessa luta , depois duma tempestade vem sempre a bonança 😌 

Olá, comecei neste aplicativo no dia 26/12/2020 com 77k. me sentindo mais motivada com agora c/meus resultados, até então , consegui eliminar 3k. agora com 74k. acreditem que tudo é possível, qdo focamos no nossos objetivos! E tendo a certeza que estamos fazendo a coisa certa p/ nos! ter noção do que estás a comer, e saber se realmente vai te favorecer, ou não, faz toda diferença! 🙇 detalhe... tenho 63 anos! me sentindo mto bem! Não desanimem jamais!  

Força, Carina! A sua saúde precisa do seu foco! 😊 😊 😊  

continue assim, e preciso muita disciplina e força de vontade para fazer essa conquista, mas não se pode esquecer também praticar exercício físico sempre, senão a dieta não adianta de nada 

@Diogo Almeida16, vai desculpar-me mas é precisamente o contrário: não há NADA mais importante do que a alimentação. Nós não engordamos por comermos demais e fazermos exercício a menos, engordamos porque comemos MAL. Se precisarmos de gerir o peso com exercício, isso só quer dizer que a nossa dieta está errada.  

Atenção algumas não puro e simplesmente ser cortadas. Porque pode acontecer exactamente isso... A alimentação também se reflecte muito na nossa saúde mental... Não tenho acompanhado desde início o percurso, por isso, não posso afirmar que seja o caso. Mas neste momento não é idêntico o meu objectivo d maioria das pessoas aqui presentes. Mas passei por uma fase idêntica à pouco mais de 10 anos atrás após 2 cancros em vida e muita cortizona, com 163 cm tinha 80 kg já em recuperação depois de tudo ... E aconselho assim que haja um dia por semana que haja pelo menos um mimo.. E atenção! Hidratos não devem ser eliminados de todo...  

@Luís Todo Bom, se me permite responder ao seu comentário, eu sei que isso se lê e ouve em toda a parte mas não passa de uma mentira repetida até à exaustão. Talvez seja uma das maiores mentiras da Humanidade. Os hidratos não servem para mais nada a não ser fornecer energia, coisa que o corpo humano consegue obter a partir de proteínas e gorduras, uma 'pequena' particularidade bioquímica que o tornam no único macronutriente NÃO-ESSENCIAL. Sim, sem proteínas e gorduras morreriamos. Ninguém morre sem hidratos. Para quem continua a achar que seguir uma alimentação lowcarb é uma coisa estranha, sabiam que um recém-nascido é praticamente cetogénico, está em lipólise e mantém um índice de neoglicogénese mais elevado que um adulto? Pois é, a Mãe Natureza não se engana. Mas já agora diga-me Luís, eu não como hidratos há quase 3 anos e sinto-me optimamente... porque é que não devem ser eliminados? Os hidratos só são fundamentais para a indústria alimentar. A pirâmide alimentar (ou a roda dos alimentos em Portugal), foi desenvolvida em 1974 na Suécia pela Direcção-Geral da Saúde e Segurança Social, com o objectivo de ajudar as pessoas a escolher melhor os alimentos, numa altura complicada em que os preços da comida estavam altíssimos. Duas décadas depois, fruto de um arranjo entre o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América (USDA) e o lobby da indústria alimentar, foi transformada num golpe publicitário e que, desde então, tem sido adoptado um pouco por todo o mundo como a representação ideal da "alimentação equilibrada e variada". Fontes: "Origins of the food pyramid" - Alimentarium.org (https://cutt.ly/agOI5VG); "A Fatally Flawed Food Guide" por Luise Light (https://cutt.ly/ugOI0Fy); "Food Lobbies, the Food Pyramid, and U.S. Nutrition Policy" por Marion Nestle (https://cutt.ly/sgOI414); "USDA Food Pyramid" por Sally Fallon (https://cutt.ly/cgOOujW); "Babies thrive under a ketogenic metabolism" (https://cutt.ly/CjNXGwm) 

Carnivoreíam@Luís Acredito que consigamos viver sem carbohidratos mas nececitamos de outros nutrientes como vitaminas e náo só proteina e lipidos . Até porque o figado não tem capacidade de degradar tanta proteina . Proteina a mais podes causar danos á saude . Acredito também que os hidratos nos manteem longe da fome . Acho que se deve comer de tudo um pouco sem exageros e claro com poucos hidratos . Corrija-me se estou em erro .  

@ad.35ferreira, obrigado pela sua mensagem. Faço um ponto prévio, o meu objectivo não é antagonizar ninguém, apenas colocar as coisas em perspectiva. Nesta plataforma sempre houve, há e continuará a haver, pessoas que discordam comigo. Mas gostaria de destacar também aqueles que tiveram a coragem de questionar e experimentar novos hábitos e que obtiveram resultados surpreendentes. Posto isto, vou responder-lhe, e começo pela "proteína a mais pode causar danos à saúde". A proteína não causa problemas de saúde. E é muito provável que seja incapaz de comer "a mais", mas comer "a menos é" outra e só esta última é que é problemática. Então onde se foi buscar a ideia de que demasiada proteína faz mal? Os rins e o fígado são os orgãos encarregues de se livrarem dos resíduos nitrogenados. É importante perceber que, ainda que estejamos a falar de resíduos, eles são provenientes de processos metabólicos normais e é impossível evitar a sua produção. É por isso que se mede a creatinina e o nível de nitrogénio ureico no sangue, porque são compostos que contém nitrogénio e estes são os parâmetros indicadores da função renal. Supõe-se que consumir mais proteína 'sobrecarrega' os rins porque eles precisam de lidar com uma quantidade maior de nitrogénio. Mas não há razão para suspeitar que as mudanças que ocorrem com o aumento de ingestão de proteína (por exemplo o aumento de ureia na urina) indique que os rins estão a ser prejudicados. Isso seria como sugerir que expirar maiores quantidades de dióxido de carbono sobrecarrega ou faz mal aos pulmões. Não faz! Ou dando outro exemplo, dizer que a neoglicogénese é um 'stress' para o fígado, ao invés de uma adaptação fisiológica normal e expectável quando estamos em jejum ou ingerimos poucos hidratos de carbono. Só porque algo é diferente da 'norma' não implica que seja mau. "... as evidências sugerem que as mudanças induzidas por proteínas na função renal são um mecanismo adaptativo normal bem dentro dos limites funcionais de um rim saudável"(1). A segunda razão pela qual as pessoas presumem que um alto teor de proteína na dieta seja mau para os rins, é porque as dietas com baixo teor de proteína são a prática mais comum nos casos de doença renal. Como é óbvio, um rim doente não lida tão bem com a proteína como um rim saudável, no entanto isso não implica que tenha sido o consumo de proteína que causou a doença. Pense desta forma: se alguém partir a perna a andar de skate e ficar sem andar durante algumas semanas, será que foi o skate que causou a fractura? A perna foi danificada por um impacto extraordinário que afectou a capacidade de andar. É a mesma coisa com a 'novela' da proteína e dos rins: "embora a ingestão excessiva de proteína continue a ser uma preocupação para a saúde em indivíduos com doença renal pré-existente, a literatura carece de pesquisas significativas que demonstrem uma ligação de >> CAUSALIDADE << entre a ingestão de proteínas e o início ou progressão da doença renal em indivíduos saudáveis"(2). De acordo com Stuart Phillips, um especialista e um dos meus pesquisadores mais confiáveis sobre o tema da proteína: "acredita-se que o aumento de proteína na dieta tenha impacto na função renal. O que precisa de ser reconhecido é que, a TESE de que a proteína dietética é a causa da doença renal, não é sustentada por evidências"(3). A ideia de que a proteína é prejudicial para os rins é oriunda da lógica da experiência partilhada em corredores e alas de hospitais que atendem pacientes insuficientes renais, onde há poucas dúvidas que as dietas com pouca proteína podem prolongar a vida e a saúde de uma pessoa, devido a uma menor presença de ureia e, por consequência, isso implica menos trabalho para os rins. É uma lógica "da batata" e o raciocínio está simplesmente ERRADO (4). Referências bibliográficas: (1)(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1262767/; (3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5420553/; (4) https://twitpl.us/f8Jb 

(...) "Acredito também que os hidratos nos mantém longe da fome" (...) Pode acreditar, claro. Mas é um paradoxo. Os vegetais fibrosos têm volume e pouca densidade nutricional. Ou seja ENCHEM mas não saciam. A carne de vaca tem densidade nutricional: não enche mas SACIA. Dou-lhe um exemplo prático, comparando 400 kcal de banha, 400 kcal de carne e 400 kcal de brócolos. 400 kcal de banha são quase 45 g, 400 kcal de carne são 140 g e 400 kcal de brócolos são quase 1,200 g. Deixemos a gordura de parte por agora, vamos analisar e comparar a compartimentação dos macronutrientes entre a carne e os brócolos: 400 kcal de carne têm 27 g de lípidos e 36 g de proteína; 400 kcal de brócolos têm 5 g de lípidos, 82 g de hidratos (dos quais 16 g são açúcar) e 27 g de proteína. Repare que, apesar de comparativamente com a carne termos 10 x mais quantidade de brócolos, mesmo assim consegue ter uma quantidade inferior de proteína (36 g VS 27 g). A proteína é o macronutriente da saciedade, sendo aquele que mais tempo demora a ser digerido e absorvido, se o combinar com gordura, maior a saciedade! A saciedade é um sinal hormonal que significa que estamos alimentados (não cheios) e não se atinge ingerindo alimentos volumosos, atinge-se ingerindo alimentos DENSOS. Portanto, se comer um bife de vaca de 120 g e se o cozinhar em banha de porco, vai sentir-se verdadeiramente saciado e vai conseguir ficar mais tempo sem comer, ao passo que se comer 1,2 kg de brócolos... bom, desafio-o a tentar! 

Para terminar, sobre o tema das vitaminas, os alimentos de origem animal (tudo o que voe, paste ou nade, ovos, manteiga, etc.) contém TODOS os macro e micronutrientes ESSENCIAIS para a boa saúde do corpo humano e o mesmo não se pode dizer dos vegetais cuja biodisponibilidade é ainda por cima afectada pela presença de anti-nutrientes (como os oxalatos, as saponinas, lectinas, ácido fítico, etc.) que reduzem consideravelmente a taxa de absorção dos nutrientes. A carne por exemplo tem vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C (sim a carne tem ácido ascórbico, principalmente as vísceras como o timo, pâncreas, fígado, pulmão, rim, etc.), D, E, K; L-carnitina, Carnosina, Colina, Creatina, Taurina; CLA, DHA; Cálcio, Cobre, Ferro (heme), Fósforo, Magnésio, Potássio, Selénio, Sódio, Zinco, etc. Acredite no que lhe digo, o único alimento que rivaliza com carne e ovos em termos de qualidade nutricional, é o leite materno.  

Bom dia João. Desculpe a pergunta mas gostaria de lhe perguntar porque fico semanas e sim são mesmo semanas sem ir a casa de banho quando faço low carb e quando como hidratos consigo ir? Basta comer massa ou pão porque como alguns legumes quando faço low carb e não vou. 

@pandacrocas, há um enorme número de variáveis a considerar, como por exemplo 1) a composição da dieta: há muita gente que acha que faz low carb mas não faz; ou ainda 2) a adesão à dieta. Fazer mudanças e dar tempo ao corpo para se adaptar, compreender e observar as mudanças. Fazer low carb não é como mudar de camisa e não faz sentido andar a saltar de high carb para low carb, isso não resolve nada e não demonstra que low carb não funciona. "ir à casa de banho" é um dos tópicos mais procurados por quem se inicia nas dietas pobres em hidratos porque as coisas funcionam efectivamente de uma forma diferente. Se quiser, posso conversar consigo de forma mais privada (sem qualquer custo) e juntos podemos perceber como resolver esta e outras questões que possa ter. Envie-me uma mensagem pelo Instagram.