Diario de верочка1996, 21 dic. 20

можно рецепт оладушек😇 

Яйцо перемешать с солью и сах. Замом. Отдельно подогреть кефир, чтобы сыворотка от делилась. В яичную смесь вливаем кефир. Перемешали. Потом туда же муку( чтоб тесто было, как сметана). И только теперь, поверх теста просеять Соду. Тщательно, но быстро вмешать её в тесто. /Сразу же начинают появляться пузырьки - это кефир гасит соду, тесто становится воздушным. Масло разогреть на сковороде и можно обжаривать наши оладушки с обеих сторон)  

А сколько муки соды и кефира нужно? 

Кефира стакан, соды 1 ч. Л. А муки, чтоб жидкое, как сметана было))