Diario de cubitika, 27 nov. 20

Keto-pastel de fresas 😀 

Se me quemó un poquito 😂 

ummmm , ya hay fresas en las fruterías??? si puedes manda foto de una porción 🤗 

ooooooh que maravilla 🤤🤤🤤 

Uso congeladas del ldl y están exquisitas. 

140 g de harina de Almendras, 40 g de mantequilla,2 huevos,6 g de polvo de hornear, 75 g de yogurt griego natural,50 g de eritritol,un punto de sal, Las fresas las descongele un poco, luego a la sartén con una cucharada de eritritol y un chorrito de limón, revolviendo y triturándola poco a poco con la cuchara hasta que cuaja y luego o se lo incluyes a la masa o se lo pone encima como hice yo unas 10 fresas use, salió bastante grande,es importante que los huecos los batas con el eritritol hasta que haya doblado el doble de la cantidad luego poco a poco agregas la mantequilla que se vaya mezclando y por último el yogurt, después lo seco y listo. 

Donde compras eritritol?  

Evafan yo lo he comprado en Amazon, aún no le pillo el truco porque da menos dulzor que el azúcar y otro edulcorantes pero bueno. a los que lo usáis os pasa? algún consejo? 

Lo compre en HSN sport es una tienda online de nutrición a muy buen precio.