Diario de clotilde clo, 18 sep. 20

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Buonasera 😊 vi chiedo una cosa: posso tostare le mandorle anziché mangiarle così come si acquistano ? Cambiano le calorie?

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Comentarios

La tostatura naturale non varia l’apporto calorico e se in cottura non viene aggiunto nulla (come ad esempio zucchero, sale o miele) anche i relativi valori nutrizionali non variano. Perderanno solo dell’acqua.

18 sep. 20 por el miembro: PensieroAlimentare85

Tieni conto che tostandole fai degradare una parte dei grassi buoni della mandorla col calore, a livello nutrizionale non è un miglioramento...

18 sep. 20 por el miembro: Lady Nightshadow

Ah grazie 😊

18 sep. 20 por el miembro: clotilde clo


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