Diario de eva videau, 13 ago. 20

Son las mismas, lo único que retuvo es agua de cocción, o lo que necesitas es una comparativa entre el peso seco y el húmedo? Si tenés balanza, podés pesar el fideo antes de la cocción, y después de la cocción, y con eso determinar cuál fue el aumento en agua, y las calorías que tengas definidas para una de esas presentaciones saber a cuánto de la otra equivale.  

Claro quiero el equivalente porque me dan vianda en el trabajo y ya están cocidos. Es para tener una idea.  

80 gr dice el paquete que es un plato. Pero vos viste 80 gr de fideos cocidos? No te llenas ni una 🦷 🤣 

80 gr de fideos secos son las mismas calorías que 80 gr de fideos cocidos. la única diferencia es que al cocerce los fideos absorbieron el agua y se incharon, pero sigue siendo la misma cantidad de calorías porque es la misma cantidad de harina que se utilizó para hacer la pasta  

El peso de la pasta cocida es aproximadamente un 30% pasta y un 70% agua (aproximadamente). Cómo bien dice Nano2488 80gr cocidos no son nada. Para darte una idea, de la vianda (sin contar salsas, y otros ingredientes) solo contá las calorías de 1/3 por ejemplo si pesan 250g vas a tener un equivalente referencial de 75g de pasta cruda, más o menos unas 245 cal aprox. 

Si es para una dieta para bajar de peso, en lo posible no hay que comer fideos, pero si no podes evitarlo, 80grs de pasta cruda es la porción ideal, una salsa natural de tomate rayado, ajo y albahaca y algún queso magro rayado, sería un ideal. Esa cantidad de pasta, le pones brócoli, o todo tipo de verduras pre cocidas y es un plato muuuuuy abundante. 

Gracias!! 

los fideos antes de entrenar te dan mucha energía se digiere rápido y va al torrente sanguíneo muy rápido así que si lo comes un rato antes de entrenar no tendrías de que preocuparte ,no se si viste los culturistas comen pasta abundante ,y eso de las harinas es sólo para una dieta magra es segun tus objetivos no creo te comas 1 kilo de fideos en toda dieta tiene que haber carbohidratos ,tampoco vas a comer todos los días fideos obvio pero mientras que no pases tu límite de carbohidratos diarios no vas a engordar por comer un poco de fideos  

Yo no se usan los carbohidratos para los deportistas. Te doy un consejo? Consulta un nutricionista. Por lo general acá opina cualquiera. Yo fui a un nutricionista hace 2 años para bajar lo que me faltaba y nunca más volví a subir. Un profesional es la solución. Cada uno necesitas macros distintos y según su objetivo. Saludos  

es la misma.