|
Попробовал запечь филе индейки, получилось просто бомбически. Теперь на пол недели хватит доедать! На ужин 250 гр филе и салат из свежих овощей с 🍷- 380 ккал бжу-37/12/31
|
1509 kcal
|
Grasa: 43,25g | Prot: 162,59g | Carbh: 119,95g.
Desayuno: Fazer Энергия Здоровья Тонкая Основа, Русское Море Горбуша Филе Горячего Копчения, Приготовленный Яичный Белок, Приготовленный Яичный Желток. Almuerzo: Куриное Филе, Гречка Отварная. Cena: Оливковое Масло, Болгарский Перец, Помидоры, Огурец (без Кожуры), Miline Food Микс #5 Аркобалено, Белое Мясо Индейки (Запеченное, Нарезанное). Pasa Bocas / Otros: Красное Яблоко, Cirrus Сироп Клубничный, Сибирская Клетчатка Клетчатка Корзинка Здоровья, Савушкин Продукт Йогурт Греческий Teos 2%, Лента Творог 1%. más...
|
|
 Comentarios
Можно рецептик, как запекали индейку?)
12 abr. 20 por el miembro: kostina162
|
На самом деле даже не знал, что это так просто. Было 3 огромные грудки на 3 кг все вместе. Положил в соленую воду на 2 часа(по 1,5 ч. Л. соли на кг). Потом фаршируем чесноком и морковкой, прям через разрезы глубоко заткнул в каждый разрез дольку чеснока и соломку моркови, натер аджикой, перцем, базиликом, паприкой, немного соли с двумя ложками растительного масла. Духовку за время фаршировки на максимум, в разогретую ставим мясо на 20 минут при максимальной температуре. Дальше выключаем и не открывая оставляем в выключенной духовке на 2 часа. Все!
12 abr. 20 por el miembro: igor_saveliev
|
Я в стеклянной форме с высокими бортами запекал, сока много выделяется. Имейте ввиду
12 abr. 20 por el miembro: igor_saveliev
|
Попробуй ее обмазать специями, так же нашпиговать, завернуть в фольгу несколько раз и в духовку 180гр., на 2 часа. Потом дать остыть ей в духовке, затем на ночь в холодильник, не снимая фольгу. Господи. Это гастрономический оргазм🤪. Мы так готовим абсолютно любое мясо. Хоть на бутерброды, хоть подогреть в микроволновке и с гарниром. Безумно вкусно.
Секрет в том, что сок весь остается в мясе.
12 abr. 20 por el miembro: sity-34
|
12 abr. 20 por el miembro: LUBA777CUBA
|
Спасибо! С фольгой попробую, но у вас по рецепту аж 2 часа во включённой духовке, боюсь что сухая будет именно грудка. У меня всего 15-20 минут и дальше сама доходит
13 abr. 20 por el miembro: igor_saveliev
|
Не будет сухая, так как в фольгу заматывается так, чтоб сок не вытекал. Хотя у нас и куски мяса больше кг., пару грудок можно держать меньше)))
19 abr. 20 por el miembro: sity-34
|
| |
|
|
| |
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Peso Histórico de igor_saveliev
|