Diario de Аня Чёрная, 07 mar. 20

Здравствуйте, а можно рецепт 

ТЕСТО 😋1 яйцо 😋75 гр растопленного сливочного масло 😋1,25 стакана молока 😋2,5 стакана муки 😋1,5ч. л. соли 😋1,5 ч. л. сахара НАЧИНКА 😍300 гр грецких орехов 😍150 гр сахара 😍1 ч. л. корицы ПРОПИТКА 😇150 гр мёда 😇200 мл воды ТЕСТО 1. Подогреваем молоко, добавляем сахар и соль 2. Просеиваем муку 3. Отдельно взбиваем яйцо и масло, добавляем молоко и муку 4. Замешиваем тесто и в холодильник на 1 час 5. Тесто делим на 8 частей 6. Для начинки в блендере или ножом измельчаем орехи, смешиваем 7. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем 1 слой теста, затем 3-4 ст. л. начинки, повторяем так до последнего слоя теста 8. Сверху последнего слоя теста делаем надрезы в форме ромба, смазываем яйцом и украшаем грецкими орехами 9. Оправляем в духовку под 180 градусов на 10-15 мин 10. Готовим пропитку: разогреваем воду с мёдом 11. Достаём пахлаву, проходим ножом по ромбам, чтобы не слиплись, выливаем сверху пропитку 12. Убираем в духовку допекаться до готовности, примерно 10-15 мин ещё 13. Достаём и остужаем 14. Кушаем 😋