Но только ты — рыба моей мечты!
Только ты — рыба моей мечты!
Но только ты — рыба моей мечты!
Только ты — рыба моей мечты!
Только ты…
Только ты…
Долгожданная Форель! Сезон открыт!
2 рыбешки на 7,5 кг. И в результате 3,5 часов на кухне эта красота превратилась в 3,7кг слабосоленого жирного филе, баночки икры и 2 кастрюли ухи (вторую из голов сварим не сегодня).
Ловила не сама, заказываю доставку из Карелии. Она великолепна! В этот привоз была именно крупная рыба, поэтому заказала сразу 2, надеюсь до НГ этих запасов хватит.
Будем восполнять недостаток омеги, есть вкусный белок и просто радоваться результатами своих трудов!
Спасибо моей мамуле за помощь в разделке, сама бы я всю ночь провозилась, вдвоём намного удобнее.
И спасибо моему любимому мужчине, который научил меня разделывать и солить такую рыбу!
