Diario de Scarlett.ortega.h, 23 sep. 19

Se ven exquisitas 😍 

Estaaaan muy ricas 🙊 

hola^^ me puedes dar la receta pls ?? 

son tan ricas estas cosas <3 

Hola, no sé si has preparado hamburguesas o croquetas de otras carnes. Yo utilizo: -1 Tarro de jurel - Sofrito: ajo, cebolla, cilantro, pimentón y zanahoria (en verdad a veces le he echado hasta zapallo italiano) - Harina de avena - 1 huevo Yo en particular no limpio el jurel, le boto el líquido y luego con un tenedor lo muelo :). En un sartén con unas gotitas de aceite yo echo el ajo y el cilantro, así lo saborizo, luego le echo la cebolla, pimentón y zanahoria, le agrego paprika, una pizca de sal, pimienta y orégano, retiras del fuego, esperas que se enfríe y lo añades al jurel. Luego de esto bates un huevo y lo añades a la mezcla. Homogeneizar.. Yo utilizo 50 gr de harina de avena (puede ser normal, multigrano, integral, de almendra, garbanzos, etc), y avena en hojuelas al ojo. Mezclo todo y voy formando pelotitas que luego voy aplastando . En una sartén de teflon idealmente (para que no se peguen) las cocino hasta que doren por ambos lados. Puedes hacerlas al horno igual) Dalufod! 

Graciaaas ^^ 

Las amo 😍 

Que rico, lo hago igual pero al horno