Diario de @philrmcknight, 01 may. 19

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Oak smoked birthday brisket, smoked for ten hours @220°. Smallish, just around seven pounds, really tasty!

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Comentarios

Next time Phil. Thanks for the tips btw.

02 may. 19 por el miembro: Diddlee

I just licked my computer screen...

02 may. 19 por el miembro: Janeth415

Where do you live, I'll be right over

02 may. 19 por el miembro: jenjabba

Deep East Texas, nestled in the Piney Woods among four national forests, we measure distance in time, not miles. lol

02 may. 19 por el miembro: @philrmcknight

So true. I couldn't tell you the mileage to anywhere but I know how long it takes to get there. Especially when 10 miles across Dallas and 10 miles in East Texas are huge differences on the clock.

02 may. 19 por el miembro: FullaBella

Phil, same here in New Mexico by the Gila Nat'l Forest.

02 may. 19 por el miembro: Becc@

Phil are you still chowing down and celebrating? Haven't heard from you.

07 may. 19 por el miembro: FullaBella

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